CNTs-Lzm-AgNps抑菌复合纳米酶的制备与优化

对生物战剂及病原微生物实现快速、安全、高效的大面积消除或抑制是生物安全领域消毒技术研究的重点。本研究以碳纳米管为固定化载体,采用EDC-NHS共价交联法和浸渍法负载溶菌酶和纳米银制备新型抑菌复合材料CNTs-Lzm-AgNps复合纳米酶,考察了溶菌酶浓度、缓冲液pH、固定温度、固定时间等条件对溶菌酶固定情况的影响。结果表明,当初始溶菌酶浓度3.0 mg/mL、缓冲液pH=10.0、固定温度25℃,固定时间12 h时,溶菌酶的固定效果最佳。此时溶菌酶负载量可达280.2 mg/g,相对酶活性为88.1%。当硝酸银与溶菌酶摩尔比为25∶1时,所制备的材料具有合适的纳米银负载量且不会影响酶活性。此时材料中的银含量为3.41%±0.07%,银的负载率为63.26%±1.28%,相对酶活性为86.6%。用傅里叶红外光谱仪(FTIR)、扫描电子显微镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)、能量色散X射线光谱仪(EDX)和X射线衍射仪(XRD)对样品进行表征,表明该复合纳米酶负载均匀,填充效果好。对该复合纳米酶的抑菌效果进行研究,发现其在温度30℃、pH=5.0时对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果最佳,证明该复合纳米酶是一种稳定、广谱、绿色的抑菌剂,具有实际应用的可行性。