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辣木茶复合泡腾片制备工艺研究
1
作者
吴佳慧
余芳
王立颖
《现代食品》
2024年第13期78-81,共4页
通过单因素试验,探讨辣木茶粉、玫瑰花粉、金银花粉添加量和酸碱比对辣木茶复合泡腾片综合评分的影响,采用正交试验优化辣木茶复合泡腾片配方。结果表明,辣木茶复合泡腾片最优配方为辣木茶粉添加量5%、玫瑰花粉添加量3.5%、金银花粉添加...
通过单因素试验,探讨辣木茶粉、玫瑰花粉、金银花粉添加量和酸碱比对辣木茶复合泡腾片综合评分的影响,采用正交试验优化辣木茶复合泡腾片配方。结果表明,辣木茶复合泡腾片最优配方为辣木茶粉添加量5%、玫瑰花粉添加量3.5%、金银花粉添加量5%、酸碱比1.0∶1.0。本研究为进一步开发辣木保健茶产品提供了理论支撑。
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关键词
复合泡腾片
辣木茶粉
玫瑰花粉
金银花粉
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职称材料
一种环保型过硫酸氢钾复合盐泡腾片的研制及消毒效果评价
被引量:
1
2
作者
师梦超
周冰
+2 位作者
杨绒娟
周德刚
李朋朋
《中国动物保健》
2021年第8期107-108,共2页
过硫酸氢钾复合盐泡腾片是一种高效广谱消毒剂,广泛应用于环境消毒,但市售产品通常含磷较高,在应用过程中易导致环境富营养化。本试验选用不含磷辅料,试制了无磷环保型过硫酸氢钾复合盐泡腾片。为了评价自制过硫酸氢钾复合盐泡腾片的杀...
过硫酸氢钾复合盐泡腾片是一种高效广谱消毒剂,广泛应用于环境消毒,但市售产品通常含磷较高,在应用过程中易导致环境富营养化。本试验选用不含磷辅料,试制了无磷环保型过硫酸氢钾复合盐泡腾片。为了评价自制过硫酸氢钾复合盐泡腾片的杀菌效果,采用4个不同稀释浓度(200倍、400倍、800倍和1,600倍)对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌进行灭杀试验。结果显示:作用5min,200、400、800和1,600倍稀释液对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌灭杀率均达99.9%以上,证明本试验试制的无磷环保型过硫酸氢钾复合盐泡腾片具有高效、广谱的杀菌效果。
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关键词
过硫酸氢钾
复合
盐
泡腾
片
环保型
消毒效果
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职称材料
题名
辣木茶复合泡腾片制备工艺研究
1
作者
吴佳慧
余芳
王立颖
机构
江苏经贸职业技术学院健康学院
宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司
出处
《现代食品》
2024年第13期78-81,共4页
基金
江苏省职业院校学生创新创业培育计划项目(G-2023-0538)
江苏省高校优秀科技创新团队项目(2021)。
文摘
通过单因素试验,探讨辣木茶粉、玫瑰花粉、金银花粉添加量和酸碱比对辣木茶复合泡腾片综合评分的影响,采用正交试验优化辣木茶复合泡腾片配方。结果表明,辣木茶复合泡腾片最优配方为辣木茶粉添加量5%、玫瑰花粉添加量3.5%、金银花粉添加量5%、酸碱比1.0∶1.0。本研究为进一步开发辣木保健茶产品提供了理论支撑。
关键词
复合泡腾片
辣木茶粉
玫瑰花粉
金银花粉
Keywords
composite effervescent tablet
Moringa oleifera tea powder
Rosa rugosa powder
honeysuckle powder
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
一种环保型过硫酸氢钾复合盐泡腾片的研制及消毒效果评价
被引量:
1
2
作者
师梦超
周冰
杨绒娟
周德刚
李朋朋
机构
洛阳惠中兽药有限公司
出处
《中国动物保健》
2021年第8期107-108,共2页
文摘
过硫酸氢钾复合盐泡腾片是一种高效广谱消毒剂,广泛应用于环境消毒,但市售产品通常含磷较高,在应用过程中易导致环境富营养化。本试验选用不含磷辅料,试制了无磷环保型过硫酸氢钾复合盐泡腾片。为了评价自制过硫酸氢钾复合盐泡腾片的杀菌效果,采用4个不同稀释浓度(200倍、400倍、800倍和1,600倍)对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌进行灭杀试验。结果显示:作用5min,200、400、800和1,600倍稀释液对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌灭杀率均达99.9%以上,证明本试验试制的无磷环保型过硫酸氢钾复合盐泡腾片具有高效、广谱的杀菌效果。
关键词
过硫酸氢钾
复合
盐
泡腾
片
环保型
消毒效果
分类号
S851.36 [农业科学—预防兽医学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
辣木茶复合泡腾片制备工艺研究
吴佳慧
余芳
王立颖
《现代食品》
2024
0
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职称材料
2
一种环保型过硫酸氢钾复合盐泡腾片的研制及消毒效果评价
师梦超
周冰
杨绒娟
周德刚
李朋朋
《中国动物保健》
2021
1
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职称材料
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