复合淀粉凝胶电泳同工酶分析

为了克服水解马铃薯淀粉不易获得的困难，并使“水平切片淀粉凝胶电泳同工酶分析”更容易开展，普通的化学试剂马铃薯淀粉（或精制食用马铃薯淀粉）和可溶性淀粉混合物加入适当的添加剂被用来代替水解马铃薯淀粉制作凝胶。试验结果表明：用８～１０％的上述混合淀粉（５：３），添加１％的琼脂粉和２～４％的蔗糖，所制成的“复合淀粉凝胶”可以很好地被切片，并成功地对许多不同类群的植物材料的ＰＧＭ、ＰＧＩ、ＭＤＨ、ＡＡＴ、ＳＫＤＨ、６ＰＧＤ、ＩＤＨ和ＭＥ等酶进行染色。

淀粉-SiO2复合气凝胶的制备

采用常压干燥工艺制备淀粉-SiO2复合气凝胶,得到了制备淀粉-SiO2复合气凝胶的最佳工艺参数,利用BET、SEM以及TG-DTA测试手段,探究了淀粉对SiO2气凝胶的孔结构、微观结构以及热稳定性的影响。结果表明,淀粉的加入能够有效增大纳米SiO2粒子间的连接面积,为增强气凝胶的机械性能提供了可能性;选用小麦淀粉比选用玉米淀粉更易于保持淀粉-SiO2气凝胶的比表面积以及双孔结构,当硅水比(S/W)为1∶4时,以氨水为催化剂,淀粉-SiO2复合气凝胶的比表面积为376.7 m^2/g;疏水改性常压环境干燥制备的淀粉-SiO2气凝胶的热稳定性降至200℃。