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半饥饿状态下复合电解质维生素对实验性热应激的干预作用 被引量:4
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作者 郭长江 杨继军 +2 位作者 韦京豫 李云峰 蒋与刚 《解放军预防医学杂志》 CAS 北大核心 2002年第2期86-89,共4页
目的 : 探讨半饥饿状态下补充复合电解质维生素对实验性热应激的干预作用。方法 :采用小鼠、大鼠进行二周或三周半饥饿热暴露试验 ,复合电解质维生素以饮料形式作为干预 ,以饮水作为对照 ,观察死亡情况以及外周血电解质浓度、丙二醛水... 目的 : 探讨半饥饿状态下补充复合电解质维生素对实验性热应激的干预作用。方法 :采用小鼠、大鼠进行二周或三周半饥饿热暴露试验 ,复合电解质维生素以饮料形式作为干预 ,以饮水作为对照 ,观察死亡情况以及外周血电解质浓度、丙二醛水平、SOD与GSHPx活性和内毒素水平的变化。结果 :干预组半饥饿动物热暴露后的死亡率都显著低于对照组。小鼠对照组、干预组热暴露后的死亡率分别为 75 .0 %和 33.3% (P <0 .0 1) ,大鼠分别为 71.4 %和 12 .5 %(P <0 .0 1) ;复合电解质维生素对大鼠血电解质浓度、MDA水平、GSHPx活性和内毒素水平也有干预作用 ,对照组、干预组热暴露后血钾离子浓度分别为 (5 .7± 0 .3)和 (6 .3± 0 .4 )mmol·L- 1(P <0 .0 5 ) ,镁离子浓度分别为 (1.5± 0 .2 )和 (1.7± 0 .1)mmol·L- 1(P <0 .0 5 ) ,磷离子浓度分别为(2 .7± 0 .2 )和 (3.0± 0 .3)mmol·L- 1(P <0 .0 5 ) ;大鼠对照组、干预组热暴露后血MDA水平分别为 (45 .37± 14.13)、(33.90± 5 .5 4 )mmol·L- 1(P <0 .0 5 ) ,GSHPx活性分别为 (180 .32± 5 .75 )和(189.6 7± 3.4 5 )mmol·L- 1(P <0 .0 5 ) ,内毒素分别为 (35 .8± 3.4 )和 (31.8± 2 .0 )× 10 - 3 U·ml- 1(P <0 .0 5 )。结论 :半饥饿状态下补充电解质维生素? 展开更多
关键词 半饥饿 热暴露 复合电解质维生素 实验性热应激 干预作用
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复合电解质、维生素泡腾饮料对热应激大鼠的保护作用及其机制 被引量:7
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作者 郝利民 何锦风 +5 位作者 郭长江 杨继军 韦京豫 李云峰 蒋与刚 贾士儒 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期53-55,共3页
采用大鼠进行热暴露试验 ,电解质、维生素以泡腾饮料形式给予 ,以纯水作为对照 ,观察死亡情况以及外周血电解质浓度、丙二醛水平、SOD与GSHPx活性和内毒素水平变化 ,以探讨热应激状态下复合电解质、维生素饮料对大鼠的保护作用及其机制... 采用大鼠进行热暴露试验 ,电解质、维生素以泡腾饮料形式给予 ,以纯水作为对照 ,观察死亡情况以及外周血电解质浓度、丙二醛水平、SOD与GSHPx活性和内毒素水平变化 ,以探讨热应激状态下复合电解质、维生素饮料对大鼠的保护作用及其机制。结果显示 :试验组动物热暴露后的死亡率显著低于对照组 ,饮料对热暴露大鼠外周血电解质浓度、丙二醛水平、GSHPx活性和内毒素水平变化具有显著干预作用。本试验中的复合电解质维生素饮料具有显著的抗热应激的作用 ,机制与改善体内水电解质平衡、抑制脂质过氧化反应、减少内毒素进入体内有关。 展开更多
关键词 热应激 大鼠 保护作用 机制 复合电解质维生素泡腾饮料
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