玉米-杂粕型饲粮中添加复合纤维素酶对蛋鸡生产性能、肝脏糖代谢、内源消化酶活性和肠道中葡萄糖转运载体基因表达的影响

本试验旨在研究玉米-杂粕型饲粮中添加不同水平的复合纤维素酶对蛋鸡生产性能、蛋品质、肝脏中糖代谢相关酶活性、内源消化酶活性以及肠道中葡萄糖转运载体基因表达的影响,并筛选出复合纤维素酶的适宜添加量。选取288只健康状况良好的53周龄海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂玉米-杂粕(豆粕-棉籽粕-菜籽粕)型饲粮,3个试验组在玉米-杂粕型饲粮中分别添加200、400、600 mg/kg复合纤维素酶(主要成分为纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶和蛋白酶)。预试期7 d,正试期84 d。结果显示:1)与对照组相比,400 mg/kg组产蛋率显著提高(P<0.05),料蛋比和平均日采食量显著降低(P<0.05)。2)玉米-杂粕型饲粮中添加不同水平复合纤维素酶对蛋鸡蛋品质各项指标均无显著影响(P>0.05)。3)与对照组相比,玉米-杂粕型饲粮中添加400或600 mg/kg复合纤维素酶可以显著提高蛋鸡肝脏中丙酮酸激酶活性(P<0.05)。4)与对照组相比,400 mg/kg组蛋鸡空肠中淀粉酶与胰蛋白酶活性显著提高(P<0.05)。5)与对照组相比,玉米-杂粕型饲粮中添加400或600 mg/kg复合纤维素酶均可以显著提高蛋鸡空肠中钠-葡萄糖协同转运蛋白-1(SGLT-1)mRNA相对表达量(P<0.05)。综上可知,在玉米-杂粕型饲粮中添加复合纤维素酶可以通过提高饲粮中营养物质的释放量而增强蛋鸡小肠消化酶活性及肝脏中糖代谢相关酶活性,还能提高空肠中SGLT-1 mRNA相对表达量,进而改善生产性能。在本试验条件下,蛋鸡玉米-杂粕型饲粮中复合纤维素酶的最适添加量为400 mg/kg。

复合纤维素膜固定化胰蛋白酶反应器及其应用于蛋白质酶解

合成了甲基丙烯酸缩水甘油酯－纤维素复合膜，并以此膜为基质共价键合固定化胰蛋白酶，以Ｎ－苯甲酰－Ｌ－精氨酰乙酯（ＢＡＥＥ）为底物，应用高效液相色谱系统测定了酶固定化膜柱的催化反应特性．研究结果表明：温度、ｐＨ值、离子强度、有机溶剂及蛋白变性剂等都对固定化酶的活力有一定的影响．在最适条件下，固定化胰蛋白酶的活力为 １７ ８００ Ｕ／ｇ干膜，蛋白载量为 ３． ６ ｍｇ／ｇ（≈０． １５ μｍｏｌ／ｇ）干膜，活性回收率达到 ５２％．固定化酶表现出较高的使用和储藏稳定性，在４０℃下，水解ＢＡＥＥ底物２４ ｈ活力无显著变化．固定化酶膜柱在４ ℃冷藏保存 １００ ｄ仍保存 ９０％以上的水解活力．固定化酶反应器被应用于蛋白质酶解的肽谱实验．

杨木SGW浆复合纤维素酶改性的研究

对用复合纤维素酶处理杨木 Ｓ Ｇ Ｗ 浆， 改善浆的滤水性能和抄造性能进行了研究。结果表明， 用复合纤维素酶对杨木 Ｓ Ｇ Ｗ 浆进行处理， 在保持浆原强度的情况下， 浆的滤水性能有较明显的改善。

复合纤维素酶提高OCC浆滤水性能

用复合纤维素酶BL处理国产OCC浆,通过改变酶用量、酶处理时间、纸浆浓度、反应温度和pH值来探讨酶对浆料滤水性能的影响,并在优化的酶处理条件下,研究了酶对OCC浆得率损失、细小纤维以及物理性能的影响。

复合纤维素酶制剂对育肥羊的增重效果

选择24只育肥羊,按品种、年龄、体重、性别相同或相近的原则,配对分为对照组和试验组,每组12只,两组羊在基础日粮及饲养管理完全相同的情况下,试验组羊日粮中添加含有复合纤维素酶制剂的预混料,对照组添加不含纤维素酶制剂的预混料,经90 d饲喂试验,结果表明:对照组和试验组羊只均增重分别为11.76 kg和15.59 kg,试验组比对照组只均多增重3.83 kg,差异极显著(P<0.01),增重提高32.6%。试验组和对照组羊只获利分别为40.54元和1.11元,试验组比对照组多收入39.43元。

复合纤维素酶法制备玉米水溶性膳食纤维

以玉米皮水不溶性膳食纤维为原料,对复合纤维素酶法制备水溶性膳食纤维(SDF)进行了研究。采用六偏磷酸钠及高温蒸煮等处理方法强化酶解过程以提高水溶性膳食纤维得率。结果表明,高温蒸煮有助于提高玉米皮水溶性膳食纤维得率,条件为121℃,3 h。在单因素实验的基础上,采用L9(34)正交实验对复合纤维素酶法制备水溶性膳食纤维的条件进行优化。结果表明,玉米水溶性膳食纤维的较佳提取条件为:复合纤维素酶的添加量2%,底物浓度40 g/L,酶解温度55℃,pH4.0,酶解11 h。在此条件下,玉米SDF得率达到10.37%。

复合纤维素溶胶中营养物质传递特性浅探

以质量分数为2:3的大豆非水溶性纤维素(soybeaninsolublefiber,SIF)和瓜尔豆胶(guar)配制固形物含量为5g/200ml的复合纤维素溶胶,采用SEM(scanningelectronmicroscopy)进行了显微观察、分析,模拟人体中营养物质的吸收条件,进行了体外营养物质传递实验,测定了复合纤维素溶胶中葡萄糖、VC、K+的传递特性后发现,在试验浓度下的复合溶胶体系中,葡萄糖的传质速率仅为在单组分的SIF悬液及guar溶胶中的50%以下;复合溶胶对VC的滞留能力较弱,而对K+的滞留能力较强。

不同水平复合纤维素酶对肉牛增重的影响

为探讨复合纤维素酶不同添加量对肥育牛增重的影响 ,本研究采用长春市昆仑酶制剂厂生产的复合纤维素酶 ,于1997年9月27日～1997年12月17日在吉林省公主岭肥牛示范养殖场进行了饲养试验。试验选用该场16月龄的草原红牛杂种阉牛40头 ,随机分为4组 ,每组10头。各组试验基础日粮相同 :混合精料3kg,玉米秸秆3kg,啤酒糟15kg。精料组成为( %) :玉米71.0、豆饼7.0、棉籽饼17.5、骨粉1.5、小苏打0.9、食盐1.1、添加剂1.0。各组添加复合纤维素酶水平依次为 :0.1 %、0.15 %、0.2 %、0.25 %。试验结果表明 :平均日增重有随复合纤维素酶增加而增加的趋势 ,但0.15 %、0.20 %、0.25 %3种水平增幅依次递减 ,各组日增重依次为 :748g、799g、806g、808g。各组牛头平均盈利依次为 :5.183元、5.514元、5.537元、5.525元。通过日增重及经济效益综合分析 ,认为复合纤维素酶添加量以0.2

复合纤维素固定化脲酶的研制

将脉酶吸附在纤维素载体上，再经过交联和包埋双重固定技术制备出活性高和稳定性好的复合纤维素固定化脲酶。

蛋鸡产蛋后期日粮添加复合纤维素酶的饲养效应

试验依据复合纤维素酶可将畜禽日粮中植物纤维分解为葡萄糖进而提高饲料营养价值的原理,在蛋鸡产蛋后期日粮中分别添加活性为1200IU/g的复合纤维素酶01%、03%、06%、09%,进行饲养对比试验。结果表明:以添加03%效果最好,比对照组产蛋率提高823%,只日采食量下降052%,料蛋比降低912%,死淘率降低50%,每只蛋鸡产蛋后期(65～74周龄)可净增收入064元,经济效益较好。

新型再生蛋白质复合纤维素纤维的结构与性能

为了掌握新型再生蛋白质复合纤维素纤维的性能,组织纺织产品开发,对纤维进行了扫描电镜下的外观形态观察,红外光谱分析、热性能分析和拉伸性能测试,结果发现:蛋白质含量为10%的新型蛋白质复合纤维素纤维的表面形态和微观结构均与粘胶纤维相似,具有粘胶纤维的典型特征,但纤维表面粗糙,纵向沟槽里堆积着许多凸凹不平的沉积物,线密度变异较大,红外光谱图里有蛋白质的特征峰,具有较好的热稳定性。再生蛋白质复合纤维素纤维的各项力学性能指标的变异系数都比普通粘胶纤维大;其断裂强力,断裂伸长率及强度都比普通粘胶纤维小,纤维的刚性增大,柔韧性变差。

复合纤维素酶不同添加量对阉牛增重效果观察

本试验以３０头草原红牛杂种阉牛为研究对象，随机分３组，每组１０头。试验期在３组日粮相同的基础上，研究了日粮添加 ０．１％、０．１５％及 ０．２％三种水平的复合纤维酶对阉牛增重的影响。结果，０．１％、０．１５％和０．２％三组平均日增重分别为７４８ｇ、７９９ｇ和８０６ｇ。试验结果表明：在此日粮水平基础上，复合纤维素酶以０．２％的添加量对阉牛的增重效果最好。

复合纤维素酶处理新闻纸浆的研究

用复合纤维素酶处理新闻纸浆,考察酶的作用条件,探讨最佳工艺条件下酶处理后还原糖生成量、纸浆滤水性及强度的变化规律.结果表明,酶在55.0℃、pH值为5.0时活力最高;Cu2+、Fe3+、Mn2+对酶活力影响不大;提高浆浓、缓慢搅拌能使酶解反应加快.在最佳作用条件下,纸浆加酶3-5IU·g-1(CMC酶活力)、处理1-2h,纸浆的打浆度下降4-5°SR,而酶解损耗、纸浆强度受影响不大.

复合纤维素酶水解对漂白马尾松纤维形态和结构的影响

研究了复合纤维素酶对漂白马尾松纤维表面形貌、形态参数和结构的影响.实验结果表明,在一定范围内,增加反应时间和酶用量都可以增强酶水解的反应程度.酶优先作用于纤维表面和样品中本身存在的细小纤维.随着酶用量的增加,纤维逐渐发生起皮、剥皮、断裂等现象,细小纤维含量逐渐增加,纤维的平均长度先略微增加后逐渐降低,其平均聚合度和反应效率在逐渐下降.当酶用量为20U·g-1时,纤维的平均长度下降70%,细小纤维含量由16.8%增加至72.4%,聚合度下降53%.结晶度分析表明,复合纤维素酶首先主要作用于纤维素的无定形区,随着酶用量的增加,酶同时水解结晶区和无定形区,结晶度呈现先增大后减小的周期性变化,但仍保持典型的纤维素I的结构.

苜蓿草粉日粮中添加复合纤维素酶对生长育肥猪生产性能的研究

4 0头体重约 2 0 kg左右的生长育肥猪 ,随机分成四组 ,前三组为试验组 ,第 组为对照组 ,试验组分别喂以在 10 %苜蓿粉的基础日粮中添加 0 .0 5 %、0 .1%、0 .15 %水平的复合纤维素酶饲粮 ,进行试验 ,观察其对猪胴体品质及生产性能的影响。结果 :和对照组相比 ,试验 ～ 组屠宰率分别提高了 3.74 %、5 .6 9%、2 .4 0 % ,滴水损失显著降低 ;试验各组饲料利用率显著提高 ,能量表观消化率提高 2 .10 %、4 .90 %、 3.0 0 % ,无氮浸出物提高 0 .10 %、5 .70 %、3.6 0 % ,粗蛋白提高16 .3%、19.2 %、18.3% ,粗纤维提高 33.7%、4 1.1%、39.2 % ,料重比分别下降 11.5 %、13.9%、13.7% ,日增重分别提高 9.1%、17.9%、12 .6 %。结果表明 :在苜蓿草粉日粮中添加复合纤维素酶有助于猪胴体品质的提高 ;生长肥育猪 2 0～ 4 0 kg体重阶段 (8～ 12周龄 ) 0 .15 %的复合纤维素酶添加水平 ,体重 4 0 kg以后 (12周龄后 ) 0 .

添加复合纤维素酶对青海育肥藏系羔羊瘤胃发酵的影响研究

本研究以复合纤维素酶组成为纤维素酶(35%)、β-葡聚糖酶(40%)、木聚糖酶(15%)和果胶酶(10%)配制复合预混料剂量为0.8‰(800g/t)的育肥羔羊精料补充料,通过未添加和添加复合纤维素酶精料补充料对育肥羔羊进行饲喂对比试验,观测其瘤胃发酵指标的变化情况。结果表明,添加复合纤维素酶对育肥羔羊的瘤胃发酵和体增重产生了显著影响,使羔羊瘤胃PH值显著下降(P<0.05),VFA和NH_3-N浓度显著提高(P<0.05),羔羊胴体重和屠宰率显著提高(P<0.01),为纤维素酶制剂在羔羊育肥阶段的应用提供了参考依据。

复合纤维素酶在生产中的应用

植物细胞壁的存在对细胞起到了稳定细胞形态,减少蒸腾,防止寄生和机械损伤等保护作用,但对于某些以植物物质作为营养和材料来源的生产来说,细胞壁又象一道屏障阻碍了对细胞内物质的充分利用。

复合纤维素酶处理改善磨木浆质量的研究

研究了复合纤维素酶对磨木浆的酶处理。研究发现,复合纤维素酶处理可以改善磨木浆的滤水性能和强度,并在一定程度上提高浆的白度。较优的酶处理条件为酶用量600ppm/g绝干浆,纸浆浓度1.0%,温度45℃,初始pH值7.0,时间60min,此时得到最佳的打浆度改善值,且浆的白度和强度指标有所提高。

APTMP复合纤维素酶的改性

用复合纤维素酶处理APTMP,探讨了不同酶处理条件(温度、酶用量、浆浓、处理时间)下还原糖生成量、纸浆滤水性及强度的变化规律 实验结果表明,纤维素复合酶对APTMP的各筛分的水解作用在不同条件下具有不同的选择性,在较低温度、酶用量、浆浓和较短处理时间的轻处理条件下,酶分子与浆中的细小组分作用的选择性更高,在改善纸浆滤水性的同时,还有利于物·g-1(CMC酶活力)理强度提高 当pH值为5 0时,在45 0℃、浆浓3%、酶用量5 0×10-8mol·s-1的条件下处理30min,纸浆的打浆度下降4 8°SR,成纸裂断长提高120m。