浅议密胺餐具、食品包装用复合膜袋产品标签标识问题及合规性要求

针对密胺餐具、食品包装用复合膜袋两类食品相关产品生产企业标签标识方面的现状和存在的问题进行归纳总结,为提出规范企业标签标识行为有效措施,全面提升广东省食品相关产品生产企业标签标识合规水平提供依据。

基于气相色谱技术的包装用塑料复合膜袋有机溶剂残留量测定方法

为了精确测定包装用塑料复合膜袋中的有机溶剂残留量,以确保其安全性和环境健康性,实验采用气相色谱技术,通过控制的顶空条件和色谱参数,对包括甲醇、丁酮、甲苯等多种有机溶剂进行定性和定量分析。结果表明,所建立的分析方法具有高灵敏度和准确性,检出限为0.001~0.005 mg·m^(-2)、RSD为1.06%~7.57%。回收率实验证明了该方法的高准确性和重复性,平均回收率达到了95%。在实际样品分析中,检测到6种复合膜材料样品均存在溶剂残留现象,其中部分样品的残留量超出了安全标准。研究结果为相关企业提供了科学的分析方法和数据支持,有助于提高塑料包装材料的质量和监管标准。

食品相关复合膜袋产品质量风险分析探究

食品相关复合膜袋作为人们生活中常用的包装用品,其质量状况受到人们广泛关注。本文从食品相关复合膜袋产品概况、行业概况、质量安全现状、国家监督抽查结果等方面分析当前复合膜袋产品的质量情况,并进行安全风险分析,提出风险防控措施。

高效液相色谱法同时测定复合膜袋中苯代三聚氰胺及二种二苯甲酮化合物的含量

本文建立了高效液相色谱法同时测定复合膜袋中苯代三聚氰胺、2,4-二羟基二苯甲酮和2-羟基-4-甲氧基二苯甲酮残留量的方法。试样剪成小于2 mm的碎片,经甲醇超声提取,氮气浓缩至干,再用2 m L流动相超声溶解,经0.45μm滤膜过滤后,采用液相色谱(配PDA检测器)进行检测,外标法定量。研究表明:在0.05~10.0 mg/L的范围内,各标准物质线性关系良好,相关系数(r)均大于0.9995,方法检出限低,回收率在88.60%~112.32%,相对标准偏差(RSD)在0.09%~3.05%之间,方法精密度较好。该方法简便快捷,结果准确可靠,时效性高。

基于食品用塑料复合膜袋中溶剂残留的典型问题分析

食品用包材的安全性是消费者关注的热点。作者通过对食品用塑料复合膜袋中溶剂残留量项目不合格的原因、检验方法存在的问题、生产工艺、原材料采购及使用、基质的影响等方面进行分析,研究认为检测时应考虑原材料、检验方法和样品基质效应等影响。对比我国与欧盟、美国相关标准或法规要求,从企业层面、政府层面、消费者层面对食品用复合膜袋产品质量提出了控制措施和建议。建议国家相关部门尽快修订复合膜袋的产品标准和卫生标准,加强产品的质量风险监测,消除潜在风险,建立专业的绿色包装评价标准体系,促进食品包材行业新技术、新业态、新的消费模式的出现,为实现绿色包装提供有力的技术支持。

食品接触用复合膜袋氧气透过率测量不确定度评定

按照GB/T 1038.1—2022中的压力传感器法测量食品接触用复合膜袋的氧气透过率,并分析测量不确定度的来源,对测量不确定度进行评定。结果表明,该方法的扩展不确定度为0.9900 cm^(3)/(m^(2)·0.1 MPa·d),包含因子k=2,置信水平约为95%。

液相色谱串联质谱法测定复合膜袋中壬基酚的迁移量

目的 建立液相色谱串联质谱法测定复合膜袋中壬基酚迁移量的方法 ,考察复合膜袋在油脂类食品模拟物中壬基酚迁移量和趋势.方法使用油脂食品模拟物在一定条件下进行壬基酚迁移试验,采用液相色谱串联质谱仪进行检测,采用EC-C18(100 mm×3.0 mm,2.7μm)色谱柱,电喷雾离子源(electrospray ion source,ESI),在多反应监测模式(multi reaction monitoring,MRM)负模式下测定壬基酚.结果 壬基酚在0.01~5.0μg/mL范围内线性关系良好,相关系数r2为0.999,检出限0.01 mg/kg,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为2.6%,回收率为93.0%~108.0%.该复合膜袋样品中壬基酚迁移量随着温度和时间增大逐渐升高.结论 该方法快速、有效,适合用于检测油脂类食品模拟物中壬基酚的迁移量.

食品包装用复合膜袋中5个典型项目的分析研究

复合膜袋的质量对食品安全有重要影响。重点对食品包装用复合膜袋中溶剂残留量、邻苯二甲酸酯类、初级芳香胺、重金属和壬基酚5个典型项目进行分析研究,对日常检测涉及的8类复合膜袋产品进行检验分析,结合生产工艺、原材料和储存等控制要素,确定了产品中5个典型项目存在的问题及原因,提出了提高产品质量的有效措施,建议建立食品包装用复合膜袋的质量安全风险评价体系。

食品包装用塑料复合膜袋中溶剂残留的探讨

包装材料对食品安全有重要影响。将欧盟标准、美国标准及我国细则涉及溶剂范围进行比较,介绍了溶剂残留的来源及在4类食品模拟液中迁移规律,并对影响食品包装用塑料复合膜、袋中溶剂残留的生产过程和储存过程进行分析,确定了产品中溶剂残留存在的问题及原因,并提出了提高产品品质的改进措施,建议建立食品包装复合膜袋的质量安全评价体系和发展绿色包装。

顶空-气相色谱法同时测定复合膜袋中17种溶剂残留

采用顶空-气相色谱法对食品包装用塑料复合膜袋中常见的17种溶剂进行了分析。对加热温度、平衡时间进行了优化,采用DB-WAX毛细管色谱柱分离,氢火焰离子化检测器检测方法。结果表明:当温度加热到110℃,平衡40 min条件最优;17种溶剂能完全分离,线性较好,加标回收率为79.64%~91.78%,相对标准偏差(n=6)为2.32%~4.52%,检出限为0.003~0.012 mg/m^2;该方法能满足塑料包装材料中溶剂残留量的分析。

液相色谱-串联质谱法同时测定食品包装用复合膜袋中3种醇类物质迁移量

采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)建立了同时测定食品包装用复合膜袋中三羟甲基丙烷、四氢-2-呋喃甲醇和1,6-己二醇的方法。按相关标准对样品进行迁移试验后,对不同性质食品模拟液进行分类处理,其中水基、酸性和醇类(10%)模拟液直接过滤,醇类(10%以上)模拟液采用氮吹降低乙醇浓度,橄榄油模拟液采用10%甲醇溶液萃取后,上机测试。采用C_(18)色谱柱,以0.01%甲酸-乙腈为流动相,梯度洗脱的方式进行分离,在电喷雾离子源正离子(ESI^(+))多反应监测(MRM)模式下进行检测,外标法定量。结果表明,3种醇类化合物的线性关系良好,相关系数(r)大于0.999。在3个加标浓度水平下,方法回收率为88.9%~116%,相对标准偏差(RSD)为0.70%~5.0%。在橄榄油食品模拟物中,三羟甲基丙烷的检出限(LOD,S/N≥3)和定量下限(LOQ,S/N≥10)分别为20μg/kg和40μg/kg,四氢-2-呋喃甲醇和1,6-己二醇的LOD和LOQ分别为4μg/kg和10μg/kg;在其他食品模拟物中,3种化合物的LOD和LOQ分别为4μg/L和10μg/L。该方法简便、可靠、灵敏、稳定,涉及的食品模拟物基本覆盖相关法规和标准中规定的类型,能满足食品包装用复合膜袋中3种醇类化合物迁移量的检测需求。

食品包装用复合膜袋中溶剂残留质量分析

对食品包装用复合膜袋产品中溶剂残留量项目进行了全年检测,检测了乙酸乙酯、苯等溶剂。结果表明:食品包装用复合膜袋产品合格率全年为93.47%。本文分析溶剂残留不合格原因,研究其质量对策。

食品包装复合膜袋中溶剂残留量不确定度的评定

依据JJF1059-1999《测量不确定度评定与表示》的原理与方法,评定顶空-气相色谱法检测复合膜袋中乙酸乙酯含量的不确定度。乙酸乙酯测定结果的相对扩展不确定度为0.0826mg/m^2。

包装用复合膜袋溶剂残留量不确定度评定

根据JJF1059-1999《测量不确定度评定与表示》及GB/T10004-2008《包装用复合膜、袋干法复合、挤出复合》,以乙酸乙酯为例,建立了气相色谱法测定溶剂残留量的测量不确定度评定的数学模型,并对测量过程中不确定度分量的来源进行了分析、量化和核查。结果表明,气相色谱法测定复合膜袋中乙酸乙酯残留量的不确定度主来源于随机波动及标准曲线拟合过程的影响,而标准溶液配制过程及取样面积对包装用复合膜袋中乙酸乙酯残留量不确定度的影响可忽略不计。

食品包装复合膜袋中溶剂残留量不确定度的评定

随着社会经济的快速发展,人们的生活水平和生活质量不断提高,对食品的质量要求也越来越高,本文主要以国家颁布的测量不确定度的评定与表示的原理和方法为基础,评定食品包装复合膜袋中溶剂残留量测定的不确定度,希望能够提供一定的参考。

食品用塑料复合膜袋溶剂残留量能力验证中测量不确定度评定

目的:对食品用塑料复合膜袋能力验证样品中溶剂残留量进行不确定度评定。方法:依据标准GB/T 10004-2008《包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合》和JJF1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》,对能力验证样品中目标物进行测试,并对测定结果进行不确定度评定。结果:本次能力验证测量结果为苯:1433.48±47.62mg/L;甲苯:282.09±14.73mg/L;乙醇:2036.49±54.68mg/L,包含因子K=2,结果满意。

两种食品用塑料复合膜袋典型材质中溶剂残留的测定与迁移规律研究

研究重点检测了双向拉伸聚丙烯/低密度聚乙烯(BOPP/LDPE)和尼龙/流延聚丙烯(PA/CPP)两种典型材质复合膜袋中溶剂残留量,并考察了其迁移规律。选择的两种典型材质样品中溶剂残留不符合率为90%。典型样品在常温放置18个月后,BOPP/LDPE样品溶剂残留总量减少了95%,PA/CPP样品溶剂残留总量减少了88.2%;在4个不同温度下,经80℃,1 h后,BOPP/LDPE样品溶剂残留完全挥发;PA/CPP样品溶剂残留总量减少了95.8%。实验温度的升高和实验时间的延长都会使复合膜袋的溶剂残留总量和苯类残留量呈递减趋势。食品用塑料复合膜袋的材质、实验温度、实验时间对两种典型材质样品中溶剂残留量的迁移规律有重要影响。建议对相应的检测方法标准进行修订,积极推进产品绿色包装评价工作,更好地保证食品用塑料复合膜袋的质量。

食品包装用复合膜、袋的卫生性能分析与改进措施

食品包装是食品重要的组成部分,绿色包装是我国食品软包装的发展趋势。针对我国复合膜袋卫生指标存在的问题,从原料、生产工艺、国家标准等方面分析了产品产生不合格的原因。研究我国相关塑料产品的法律和规定,并提出学习和借鉴美国、欧盟、日本等国的相关法律法规,从政府、企业和公众3个层面出发,共同提高复合膜袋质量的方案,文中也探讨了我国复合膜袋的发展趋势。

煅烧4微米高岭土-PE复合膜袋包装常温保鲜香蕉

采用自制聚乙烯(PE)和4个质量比(0.5%、5%、10%、15%)的煅烧4微米目高岭土-PE复合膜袋对香蕉进行包装常温保鲜研究,同时做空白和市售食品保鲜袋包装对照试验,根据贮藏期间香蕉的感官品质、失重率、硬度、Vc含量、还原糖含量及总酸含量等指标的变化情况,评定保鲜效果。结果表明:自制PE膜袋和4个复合膜袋包装对香蕉均有保鲜效果,且均优于市售保鲜袋,可明显减缓香蕉感官品质、硬度、Vc和总酸含量的下降及失重率和还原糖含量的上升,其中10%高岭土-PE复合膜袋的效果最佳,可将香蕉的贮藏期从14 d延至30 d。

高岭土-PE复合膜袋包装常温保鲜三华李

采用自制聚乙烯(PE)薄膜袋和3种质量比均为5%、10%、15%的煅烧4μm目高岭土-PE复合膜袋及6250目高岭土-PE复合膜袋对三华李进行包装常温保鲜研究,同时做空白对照试验,根据贮藏期间三华李的好果率、失重率、硬度、Vc含量及可溶性固形物含量等指标的变化情况,评定膜袋的保鲜效果。结果表明,5%6250目K-PE和15%4μm K-PE 2种复合膜袋包装对三华李有良好的保鲜效果,可显著减缓三华李果失重率的上升,硬度、Vc含量、好果率的下降及可溶性固形物含量的变化,可以将三华李的贮藏期从13 d延长至22 d。