探讨微生物检测技术在生活饮用水检验中的应用效果

探讨生活饮用水在监测中应用微生物检测技术的效果。方法 对生活饮用水采用多管发酵法、酶底物法对样本进行总大肠菌群、大肠埃希菌检测,将使用多管发酵法作为观察A组,使用酶底物法为观察B组,通过对两种方法的微生物检测情况进行统计分析。结果 在使用不同检测方法后,对比发现样本中A、B组中总大肠菌群检出率、大肠埃希菌检出率无明显差异(P>0.05),水监测结果亦无显著差异。说明多管发酵法、酶底物法在生活饮用水方面检测效果均较好,在微生物检测中我们要灵活应用,严格规范操作,让检测指标更确切地评估风险存在。

底物膜技术检测精子顶体酶活性的研究

应用底物膜技术检测１３０例正常精液，精子顶体酶活性百分率的正常值下限为５７％。４５９例不孕症病人精液分析，无精症２５例，其余４３４例中７５％精子顶体酶活性正常。实验表明精子密度对数值与顶体酶活性百分率之间有正相关，ｒ＝０．８４（Ｐ＜０．０１），回归方程为顶体酶活性百分率ｙ＝４８．４３％＋（８．９％）（ｌｏｇ精子计数）。活动精子百分率与顶体酶活性之间有密切正相关，ｒ＝０．９６７，（Ｐ＜０．０１），顶体酶活性ｙ＝３８．６％＋０、３６ｘ％。前向活跃直线运动精子百分率与顶体酶活性之间也有密切相关．ｒ＝０．９６，（Ｐ＜０．０１），顶体酶活性ｙ＝３４．２１％＋０．６１ｘ％。

固定底物技术酶底物法检测上海地表水中肠球菌

将固定底物技术酶底物法应用于检测地表水中肠球菌的含量,并对上海7个样点的地表水进行检测。结果表明,黄浦江水从上游至下游5个样点肠球菌平均含量分别为66.4,166.2,302.6,1 436.5和3 899.0 MPN/100 m L,长江水2个样点为12.0和4.1 MPN/100 m L,黄浦江水肠球菌含量远高于长江水,所得结果均符合要求,能够用于地表水的检测。

热反应肉类香精反应底物——猪肉酶解物制备的研究

本实验采用 Papain、Flavourzyme、Neutrase和 Protamex四种酶水解猪肉蛋白制备富含氨基酸、生物活性多肽的水解液。实验中确定了酶解前处理条件、各种酶的适宜添加量以及最合适的复合酶为Flavourzyme和 Protamex。Flavourzyme 加酶量为 18(LAPU/g蛋白),Protamex 加酶量为0.045(AU/g蛋白)。复合酶酶解条件的优化采用响应面(RSM)法。最终确定复合酶的最佳作用条件:[S]=7.5%蛋白,T=49℃,起始pH=7.0,在优化条件下,时间为8h时的DH=51.08%。

发色底物法测定血浆凝血酶活性的研究

近年来的研究表明,血栓栓塞性疾病已成为危害人类健康和生命的主要疾病之一.国内外学者为谋求预测血栓形成的有效实验指标已做了大量的研究.其中最受关注的就是对人体内凝血酶活性的测定。正常人体内仅存在极微量有活性的凝血酶。如果机体受到某种疾病的损害,凝血和抗凝平衡失调,体内凝血酶活性即有所改变。国外多采用单克降抗体测定人体内凝血酶—抗凝血酶复合物。国内采用测定凝血酶的作用产物来间接了解其在体内的活性改变。本文介绍发色底物法直接测定血浆内凝血酶活性的方法。

血浆凝血酶-抗凝血酶Ⅲ复合物对评价心房颤动患者血栓栓塞危险性的价值

目的探讨心房颤动(房颤,AF)患者血液凝血系统分子标志物凝血酶-抗凝血酶Ⅲ(TAT)浓度变化及其对评价房颤患者血栓栓塞危险性的价值。方法研究期间,行经食管超声心动图(TEE)检查发现,左心房和/或左心耳血栓者10例,另有外周动脉明确血栓栓塞并发症者8例,共18例为血栓组;行 TEE 检查未发现 LA 和/或 LAA 血栓且排除血栓栓塞并发症病史者为无血栓组(17例);未行 TEE 检查及排除外周动脉血栓栓塞并发症的房颤患者54例为房颤组,对照组33例为无房颤组。各组均分别采用酶联免疫双抗体夹心法(ELISA)和发色底物法测定血浆 TAT、D-D 浓度和 AT-Ⅲ活性,对其结果进行对比分析。结果 AF 患者无论是否伴有血栓,其 TAT 及 D-D 含量均明显高于无房颤组(P<0.05),AT-Ⅲ活性明显低于无房颤组(P<0.05)。血栓组患者 TAT、DD 水平明显高于无血栓组(P 均<0.05)。结论房颤患者可引起凝血系统的激活;检测房颤患者血浆中 TAT 可能成为评估房颤患者血栓栓塞危险性的一种有价值的方法。

酶的自杀底物及其应用

酶的自杀底物是治疗酶学上一类斩新的课题,对于医疗实践有着重要的意义,然而,酶的自杀底物究竟是怎么回事,它的作用机理如何等问题,现已逐渐为广大生物化学工作者和临床医务人员所关注,本文想就此作一些介绍。 我们从“生物化学”中可以知道,酶在进行酶促反应时,必须先形成酶——底物复合体,然后由复合体分解成最终产物。

外周血t-PAIC、PIC结合超声弹性成像技术在下肢DVT评估中的应用价值

目的:探讨外周血组织型纤溶酶原激活物/纤溶酶原激活物抑制剂-1复合物(t-PAIC)、纤溶酶-α_(2)纤溶酶抑制物复合物(PIC)结合超声弹性成像技术在下肢深静脉血栓(DVT)评估中的应用价值。方法:选取206名疑似下肢DVT患者为研究对象,将临床确诊为下肢DVT的患者纳入DVT组(n=41),非下肢DVT患者纳入非DVT组(n=165);DVT组患者再根据分期分为急性期组(n=14)、亚急性期组(n=16)和慢性期组(n=11)。比较DVT组和非DVT组、DVT组中不同分期患者外周血指标(t-PAIC及PIC水平)、超声弹性成像参数(超声弹性成像评分及应变值)、Caprini血栓风险评分水平差异;采用Pearson相关性分析其与下肢DVT分期的相关性;ROC曲线评估其对下肢DVT的诊断价值。结果:DVT组患者t-PAIC及PIC水平、超声弹性成像评分及应变值、Caprini血栓风险评分均高于非DVT组(P<0.05)。DVT组中不同分期患者外周血t-PAIC及PIC水平、超声弹性成像评分及应变值、Caprini血栓风险评分比较,差异均有统计学意义(P<0.05),且急性期<亚急性期<慢性期。相关性分析显示,t-PAIC及PIC水平、超声弹性成像评分及应变值、Caprini血栓风险评分与下肢DVT分期均呈正相关关系(r=0.654、0.812、0.514、0.711、0.681,P<0.05)。ROC曲线分析显示,外周血t-PAIC及PIC水平、超声弹性成像评分及应变值、Caprini血栓风险评分及联合检测下肢DVT的曲线下面积(AUC)分别为0.754,0.765,0.759,0.730,0.752和0.894,联合检测诊断价值更高(P<0.05)。结论:外周血t-PAIC、PIC水平联合超声弹性成像技术对下肢DVT有较好的诊断价值,且有利于疾病分期。

免疫过氧化物酶技术

免疫过氧化物酶技术是近十多年来发展起来的一种新的免疫组织化学技术,由于它比免疫荧光和免疫铁蛋白技术有较多的优点,近几年来发展很快,已广泛应用于细胞生物学、病理学和医学理论方面的研究。一、几种免疫过氧化物酶的方法目前免疫过氧化物酶的技术已有多种(图1)。

一种酒精复合酶在燃料乙醇发酵中的应用效果

考察了酒精复合酶KDN401在木薯粉、玉米粉和混合原料(70%小麦面浆加30%玉米)3种底物中的降残糖效果,并运用Mood中位数检验对发酵结果进行统计分析,结果表明,木薯原料乙醇发酵过程中添加酒精复合酶KDN401,对降低残糖、提高酒精度效果不显著(P<0.05),而玉米粉和混合原料乙醇发酵过程中,添加酒精复合酶KDN401,其降糖和提高酒精度均显著(P<0.05)。对于柔性燃料乙醇企业来说,灵活选择添加酒精复合酶,能够提高发酵质量,降低成本,从而提高企业效益。

复合酶水解猪血液工艺条件的研究

为了探索出经济实用的酶解猪血的方法,对两种不同来源的蛋白酶其采用单一和复合酶水解鲜猪血的酶解效果进行了比较。结果表明:复合法酶解鲜猪血水解效果最好。复合酶最适水解工艺条件为:最初pH为7～8,温度为50～55℃,酶底物浓度比(E/S)为6000～8000μ/g,底物浓度为8%,水解时间为8h。

原子力显微技术在酶学研究中的应用

酶在生物体的生命活动中占有及其重要的地位,机体功能的和谐统一有赖于酶的作用。原子力显微技术(AFM)作为一门新发展起来的技术,为人们认识酶的结构与功能提供了又一新的窗口。AFM能够在生理条件下对生物样品进行三维成像,在分子水平上实时监测生理生化反应。AFM还能够在皮牛顿精度上测定分子间作用力。目前,AFM已用于单分子酶的化学性质及其作用原理的研究。本文简述AFM在酶学中的应用情况。

洗涤剂用酶的作用及最新技术

自从1960年蛋白酶首次成为洗涤剂用酶起,酶已经成为洗涤剂的重要成分,并不断提升了洗涤剂的性能。近几年,酶不仅仅提高了洗涤性能,还可以在不影响洗涤性能的前提下,减少表面活性剂或其他化学品的用量,降低洗涤剂的环境负荷。本文综述了各种洗涤剂用酶的作用、酶护理织物的最新趋势及最新的液体酶的稳定技术。

多管发酵法与DTS技术酶底物法测定水中大肠埃希氏菌的比对分析及应用

文章通过对多管发酵法与DTS技术酶底物法2种大肠埃希氏菌检测方法的特性指标研究以及对实际水样比对测定,验证了DTS技术酶底物法的可靠性和优越性。

α-甘草酸对肾11β-羟基类固醇脱氢酶的抑制作用

目的观察α-甘草酸降低底物皮质醇的转化率;探讨α-甘草酸对肾脏11β-羟基类固醇脱氢酶(11β-OHSD2)活性和血清K+浓度的影响。方法运用微粒体酶分析技术,在离体和整体实验中观察在α-甘草酸作用下,11β-OHSD2对底物皮质醇转化率的变化,并测定整体实验中豚鼠的血清K+浓度。结果(1)离体实验:在α-甘草酸作用下,11β-OHSD2对底物皮质醇的转化率为38.80%,与阴性对照(71.80%)、β-甘草酸(21.50%)相比,差别均有显著性意义(均P<0.05)。(2)整体实验:α-甘草酸中、高剂量均能明显降低豚鼠的血清K+浓度(7.08mmol?L、5.34mmol?L),与阴性对照(8.83mmol?L)、β-甘草酸(4.86mmol?L)相比,差别均有显著性意义(均P<0.05)。结论α-甘草酸能抑制豚鼠肾脏11β-OHSD2活性,导致豚鼠血清K+浓度降低,但与β-甘草酸相比,作用较弱。

酶催化反应理论及其应用

本文对酶的利用、发现与发展，特别是在各个历史时期的重大研究成果作了一些粗略的介绍，及其对酶催化反应影响的原因及变化规律，进行了阐述，充分利用酶的优良性能必将给人类带来重大的社会效益和经济效益．

精子功能检测的研究——Ⅰ.底物膜技术对精子顶体酶的测定

本研究应用健康人和不育症患者的精液各30人份,用底物膜技术检测精子顶体酶,同时进行精子形态学和多次曝光摄片分析。结果表明,在精子头部周围,顶体蛋白酶和透明质酸酶活性区域呈现亮区或晕。不育症患者顶体蛋白酶反应率和反应区的平均直径显著降低(P<0.01),但是透明质酸酶无明显变化(P>0.05).不育症患者精子畸形率高于健康人.不育症患者和健康人精子运动平均速度相似,但直线运动方式的精子在前者明显减少.本文对精子的顶体酶、形态异常和运动等相互关系作了讨论.

纤维素酶高产菌种选育及酶活测定

一般从自然界筛选分离的野生型菌株产酶能力比较低,为了提高纤维素酶的活力,筛选和培育高产的菌种是关键。纤维素酶是多组分的复合酶,各个组分的底物专一性不同,并且不同来源的纤维素酶各组分的比例有差别。另一方面,纤维素酶作用的底物比较复杂,常常影响酶活力的表现,加上反应产物的不同,致使纤维素酶活力的测定方法多而繁杂。上期已对纤维素乙醇生产技术中的纤维质原料预处理技术进行了全面的综述,这期将围绕纤维素酶高产菌种选育及酶活测定进行介绍。

酶法水解牛胎盘下脚料的工艺研究

牛胎盘中含有大量的蛋白质和氨基酸,是丰富的蛋白质资源。蛋白质酶解是改善蛋白质特性,便于其吸收的有效途径。本文以牛胎盘下脚料为原料,采用复合酶水解,研究了影响水解的主要因素。通过正交试验确定了酶解的最佳条件。结果表明:最适的酶解条件为:温度60℃,pH值为7.0,酶底物比为0.4%,料水比为1∶5,水解时间为3 h。我国传统医学认为:动物胎盘具有大补元气、滋阴壮阳、养血安神、益气补精及延缓衰老的功效。现代医学研究发现,胎盘中富含各种蛋白及多种免疫球蛋白、活性肽。