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复方保健酒中8种有效成分检测及其稳定性分析
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作者 胡杨 罗欣 +3 位作者 刘洋 解倩倩 黄智安 沈蕊 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第9期228-233,共6页
该研究采用高效液相色谱(HPLC)法建立测定复方保健酒中8种有效成分(5-羟甲基糠醛、腺苷、虫草素、N6-(2-羟乙基)腺苷、苦番红花素、芦丁、西红花苷Ⅰ、西红花苷Ⅱ)的方法,并对酒样中8种有效成分的稳定性进行分析。结果表明,最佳色谱条件... 该研究采用高效液相色谱(HPLC)法建立测定复方保健酒中8种有效成分(5-羟甲基糠醛、腺苷、虫草素、N6-(2-羟乙基)腺苷、苦番红花素、芦丁、西红花苷Ⅰ、西红花苷Ⅱ)的方法,并对酒样中8种有效成分的稳定性进行分析。结果表明,最佳色谱条件为:采用Agilent SB-Aq C18色谱柱(4.6 mm×250 mm, 5μm),以乙腈-0.1%乙酸水溶液为流动相,流速1.0 mL/min,检测波长260 nm/440 nm,柱温30℃,进样量10μL。在该分析条件下,8种有效成分在各自质量浓度范围内线性关系良好(R^(2)≥0.999 9),检出限(LOD)为15.5~146.1μg/L、定量限(LOQ)为45.5~429.7μg/L,精密度、稳定性、重复性试验结果的相对标准偏差(RSD)均<2.0%,平均加标回收率为96.15%~99.23%。样品稳定性试验结果表明,在不同的贮存条件下贮存90 d,腺苷、虫草素、N6-(2-羟乙基)腺苷、苦番红花素稳定性较好;5-羟甲基糠醛对温度较敏感;芦丁、西红花苷Ⅰ、西红花苷Ⅱ对光和热均极其敏感。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 复方保健酒 有效成分 稳定性
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液相色谱法测定复方保健酒中淫羊藿苷的含量 被引量:2
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作者 侯召华 张宇 +3 位作者 金春爱 宁浩然 孙晓东 崔松焕 《特产研究》 2013年第1期51-54,共4页
建立复方保健酒中淫羊藿苷含量的测定方法。采用高效液相色谱法,色谱柱Thermo BDS HYPERSIL C18(250mm×4.6mm,5μm);流动相乙腈-水(24∶76);流速1.0mL/min;柱温30°C;检测波长270nm;进样量10μL。淫羊藿苷在0.044~0.354μg范... 建立复方保健酒中淫羊藿苷含量的测定方法。采用高效液相色谱法,色谱柱Thermo BDS HYPERSIL C18(250mm×4.6mm,5μm);流动相乙腈-水(24∶76);流速1.0mL/min;柱温30°C;检测波长270nm;进样量10μL。淫羊藿苷在0.044~0.354μg范围内的线性关系良好(r=0.999),平均回收率98.52%,RSD1.33%。此法准确度高、重现性好、专属性强,可用于样品中淫羊藿苷含量的测定。 展开更多
关键词 复方保健酒 淫羊藿苷 高效液相色谱法
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HPLC法同时测定复方中药保健酒中松果菊苷和毛蕊花糖苷的含量 被引量:7
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作者 许明君 高如意 +2 位作者 邓辰辰 柏伟荣 吴云 《食品与发酵科技》 CAS 2020年第1期100-105,共6页
采用高效液相色谱仪建立测定复方中药保健酒中松果菊苷与毛蕊花糖苷含量的方法。AlltimaC18色谱柱(4.6mm×250mm,5μm),流动相:乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱(流动相A为乙腈,B为0.1%甲酸水,梯度条件为0-30 min,15-27%A,85-73%B;30-40... 采用高效液相色谱仪建立测定复方中药保健酒中松果菊苷与毛蕊花糖苷含量的方法。AlltimaC18色谱柱(4.6mm×250mm,5μm),流动相:乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱(流动相A为乙腈,B为0.1%甲酸水,梯度条件为0-30 min,15-27%A,85-73%B;30-40 min,27%A,73%B);流速:1.0 mL/min;检测波长:330 nm;柱温30℃,进样量10μL。松果菊苷、毛蕊花糖苷分别在0.05-1.60mg/mL(R2=0.9999;n=6)、0.25-0.80mg/mL(R2=1;n=6)范围内线性关系良好,加样回收率分别为99.52%及97.20%。该方法重复性好,准确,可用于复方中药保健酒中松果菊苷、毛蕊花糖苷含量测定。 展开更多
关键词 复方中药保健 松果菊苷 毛蕊花糖苷 高效液相色谱仪
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