适宜山东地区夏季栽培的耐高温平菇品种

试验比较了22个平菇菌株菌丝生长耐温性，12个菌株夏季栽培出菇性状。结果表明，夏优1号、高平1号、高平2号、早秋615、江都71、特抗650、夏王40、基因2005等菌株出菇早、菌袋污染率低、产量较高，适合山东夏季栽培，可作为当地夏季主栽品种。