5个夏果型红树莓品种生产栽培表现

树莓是蔷薇科悬钩子属多年生落叶半灌木性果树,是第三代保健型水果,依其结果习性分为两种类型,即夏果型和秋果型。文章论述了5个夏果型红树莓品种生产栽培表现。

夏果型树莓和黑莓品种需冷量及药剂打破休眠效果的研究

以11个夏果型树莓(Rubusidaeus L.)和黑莓(Rubusidaeus L.)品种穗条为试材,进行人工低温(5℃恒温)处理,采用0～7.2℃模型估算芽萌发的需冷量,为保护地栽培适时进棚提供参考依据;以不同浓度GA3和H2NCN处理2个夏果型树莓品种的穗条,探索人工破眠的技术。结果表明:需冷量因品种、生态环境、休眠期温度及穗条本身发育情况不同表现各异,各试材需冷量从低于672h到1344h不等。其中最低的是Bristol和Shawnee,均小于672h,最高的是Reveille,为1344h,其余的居中。使用化学药剂打破树莓的休眠是有效的,但破眠效果因浓度和品种而异:GA3对‘夏17号’的有效浓度范围较广;而H2NCN处理只有0.1%和0.3%对‘夏17号’效果良好,超过0.5%效果下降甚至发生毒害。各浓度药剂处理对‘夏19号’破眠效果不明显。

不同类型树莓果实发育期间主要成分的变化

分别在花后7、14、21、28、30、32和34 d采集夏果型品种"费尔杜德"(Fertod Zamatos)和秋果型品种"哈瑞太兹"(Heritage)果实,测定其可溶性总糖、还原性糖、可滴定酸、原果胶、可溶性果胶、淀粉、纤维素含量。结果表明,两品种果实发育期间可溶性总糖、可溶性果胶含量均逐渐增加;还原性糖含量先增加,到花后32 d达到最高值,然后略有减少;总酸含量表现为先增加后减少趋势,在花后28 d达到最高值,原果胶、淀粉表现出同样的变化趋势,分别在花后21、14 d达到最高值;纤维素含量均持续减少,花后34 d达到最小值。

不同类型树莓果实生长发育规律研究

以夏果型树莓品种费尔杜德(Rubus idaeus L.cv.Fertod Zamatos)和秋果型树莓品种哈瑞太兹(R.idaeus cv.Heritage)为试材,分别于坐果后7、14、21、28、30、32 d测定果实的鲜重、体积、纵径、横径,分析其果实的生长发育规律。结果表明,费尔杜德生长曲线表现为双"S"曲线,在坐果后14～21 d和28～32 d 2次速长期之间有一个缓慢增长期,且第二次生长速度大于第一次生长速度;哈瑞太兹生长曲线表现为单"S"曲线,在坐果后21～28 d生长速度最快。

树莓叶片营养诊断标准的研究

以夏果型和秋果型2种不同结果类型树莓为试材,通过从黑龙江省不同地区21个种植园采集叶片,确定了2种不同类型树莓叶营养分析诊断的采样方法,建立了树莓叶营养诊断标准,以期为黑龙江省树莓生产施肥管理提供参考依据。结果表明:夏果型树莓的适宜采样部位为根蘖苗上的叶片,秋果型树莓的采样部位为一年生枝条结果枝叶片;对于大量元素氮、磷、钾宜采集枝条7~12节位的成龄叶,对于中量元素钙、镁和微量元素铁、铜、锌、锰宜采集枝条顶端幼叶;夏果型品种叶片采样时间为果实采收期,为8月上中旬,而秋果型品种叶片采样时间为新梢生长期,为6月上中旬。确定了黑龙江省树莓叶营养诊断标准,氮适宜值为19.1~22.6 g·kg^-1,磷为5.5~6.3 g·kg^-1,钾为9.3~13.4 g·kg^-1,钙为3.27~4.12 g·kg^-1,镁为0.69~0.74 g·kg^-1,铁为0.14~0.32 g·kg^-1,铜为10.54~12.39 mg·kg^-1,锰为145.04~242.50 mg·kg^-1,锌为68.40~74.70 mg·kg^-1。