“春烤烟+秋玉米+冬蔬菜”免耕套种栽培技术初探

优化种植模式是种植结构调整的主要内容,也是广大种植农户增产增收的重要途径,发展秋冬农业及提质节本增效栽培技术,利用冬闲田种植冬季蔬菜,提高农民种田积极性。通过推广"春烤烟+秋玉米+冬蔬菜"免耕套种模式,是降低成本、增加效益的轻型节本增效栽培技术,对发展山地农业有很好的参考作用。

冬春榨菜-夏番茄-秋萝卜高效种植模式

番茄、榨菜、萝卜均是加工、腌渍、酱制和鲜销蔬菜的主要品种和原料，可周年生产。上虞市是浙江省榨菜、番茄、萝卜的主要生产地之一，常年种植面积6500hm2以上，占全市蔬菜面积的20％以上。为充分利用全年温光资源、合理布局不同蔬菜种类、克服连作障碍、减少蔬菜土传病害的发生、提高土地利用率，从而提高加工出口蔬菜生产的综合效益，我们经过多年不断探索与实践，摸索出了一套冬春榨菜-夏番茄-秋萝卜高效种植模式，取得了较好的收益。现将该模式主要栽培要点介绍如下。

夏秋季节莫给牛喂尿素饲料

给牛的饲料中添加尿素,只适用于以麦秸、干玉米秸、干草等粗劣饲料为主的冬春季节;以青绿饲料为主的夏秋季节,不宜喂尿素。饲料中粗蛋白质在11%以下时。

冬春季节更要多吃蔬菜

随着近几年温室大棚的增多，我们的餐桌上一年四季都可以吃到新鲜的蔬菜，人们把那些本应当在夏季里生长，而如今却在温室大棚里种植出来的蔬菜统称为“反季节蔬菜”。这些“反季节蔬菜”虽然一样的鲜嫩，一样的可口，一样的诱人，但其营养价值较夏秋季节自然环境中生长的蔬菜却是有所差异的。也就是说，有些蔬菜的营养价值是随着季节的变化而变化的。

冬春季节更要多吃蔬菜

随着近几年温室大棚的出现，我们的餐桌上一年四季都可以吃到新鲜的蔬菜，人们把那些本应当在夏季里生长，而如今却在温室大棚里种植出来的蔬菜统称为“反季节蔬菜”。这些“反季节蔬菜”虽然一样的鲜嫩，一样的可口，一样的诱人，但其营养价值较夏秋季节自然环境中生长的蔬菜却是有所差异的。也就是说，有些蔬菜的营养价值是随着季节的变化而变化的。

有色农膜的正确使用方法

黑色膜。杂草严重的地块或高温季节栽培夏萝卜、白菜、菠菜、秋黄瓜、晚番茄,选用黑色膜效果较好。紫色膜。该膜主要适用于冬春季温室或塑料大棚的茄果类和绿叶类蔬菜栽培,可增进品质,提高产量。黄色膜。用黄色膜覆盖芹菜和莴苣,植物生长高大,抽薹推迟,豆类生长壮实;覆盖黄瓜,可促进现蕾开花,提高产量,覆盖茶树,可提高茶叶品质和产量。红色膜。在红色膜下培育的水稻秧苗生长旺盛,甜菜含糖量高。

脱水菜亟须开发的金项目

大家知道,好多疏菜在不同的地区价格差距很大,就同一地区而言,多种蔬菜夏秋季节与冬春季节价格悬殊也非常明显.如果能在菜旺季或过剩地区把蔬菜加工成脱水菜,运往缺装区或淡季销售,效益还是非常可观的.所以,发展脱水菜的确是调节疏菜淡旺季的安全阀,无论是对蔬菜生产者、加工者、食菜者及资源的合理利用都是有益的.

冬季蔬菜的选择

冬季营养素缺乏的原因冬季是蔬菜的淡季,其种类和数量相对较少,尤其是在我国北方,这一现象更为突出。冬季的寒冷使宝宝的营养代谢发生变化,各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。在这个季节宝宝往往容易缺乏维生素C和钾、钙、钠、铁等元素。蔬菜的营养价值蔬菜是人体必需维生素和矿物质的重要来源。