碳系水性电热油墨在外卖恒温箱中的应用

目的改善外卖箱的保温性能,解决低温条件下热餐食物在配送过程中热量大幅度流失的问题。方法应用发热性能良好且环保的碳系水性电热油墨,结合丝网印刷技术制备发热器件并装配在发泡聚丙烯(EPP)外卖箱中,从而维持箱内恒温。结果所制备的发热器件在18 V电压条件下饱和温度可达到76.7℃,温度和功率密度呈线性关系,斜率高达782.6℃·cm^(2)/W。在使用了发热器件之后,恒温箱内温度可长时间保持在60℃以上。在从环境温度开始加热的恒温箱中经过1h的配送过程模拟实验,初始温度约为60℃热餐食物温度下降仅有5℃。在对比测试中,初始温度为60℃的热水分别放置在恒温箱和普通EPP外卖箱内,20 min后恒温箱保温效率比普通外卖箱的高27.3%。结论碳系水性电热油墨制成的发热器件具有低功耗和高加热性能的特点,应用于外卖恒温箱中提高了保温效果,有效减少外卖食物温度流失。