5种常用粗饲料的肉羊瘤胃外流速率

本研究旨在测定5种常用粗饲料（羊草、麦秸、苜蓿、地瓜秧和玉米秸）的肉羊瘤胃外流速率.试验选用3只体况良好、体重[（65.0±1.0）kg]相近并装有永久性瘤胃瘘管的杜寒F1代去势公羊,利用重铬酸钾溶液标记饲料,火焰原子吸收光谱方法测定粪中铬的含量,通过数学方程计算5种粗饲料的瘤胃外流速率.结果表明：标记的粗饲料因种类不同,铬在粪中的排放高峰期不同,主要集中在20～ 28 h.不同粗饲料的外流速率差异较大,羊草、麦秸、苜蓿、地瓜秧和玉米秸的瘤胃外流速率分别为3.92％/h、3.07％/h、4.30％/h、4.63％/h和3.16％/h,且与饲料原料中粗蛋白质的含量有强相关（R2 =0.903 5,P=0.013 1）.总之,粗饲料种类不同,瘤胃的外流速率不同.本研究得出的羊草、麦秸、苜蓿、地瓜秧和玉米秸肉羊瘤胃外流速率可在相关研究中应用.

羊驼第一胃室与绵羊瘤胃固相和液相外流速率的比较

本试验旨在确定羊驼第一胃室与绵羊瘤胃固相和液相外流速率。选用1周岁健康的公羊驼[(27.0±4.6)kg]与晋中公绵羊[(26.2±2.7)kg]各3只,通过钴(Co)和铬(Cr)双标记法测定固相和液相外流速率。结果显示,根据MC模型羊驼固相慢速外流速率k1(3.44%/h)有低于绵羊(4.32%/h)的趋势(P=0.072),固相快速外流速率k2,羊驼(16.90%/h)极显著低于绵羊(35.06%/h)(P<0.01);根据指数模型羊驼固相外流速率k(5.13%/h)与绵羊(5.14%/h)差异不显著(P>0.05);模型所得羊驼食糜胃肠道平均滞留时间高于绵羊。根据G4模型和指数模型,羊驼液相外流速率k(分别为6.21%/h和7.73%/h)与绵羊(分别为7.02%/h和8.43%/h)差异不显著(P>0.05),2种模型所得液相外流速率k差异不显著(P>0.05),但羊驼第一胃室容积(6.23 L)和外流速度(0.44 L/h)极显著低于绵羊瘤胃容积(10.69 L)和外流速度(0.90 L/h)(P<0.01)。结果提示,食糜在羊驼体内的消化时间长于绵羊,这可能是羊驼粗饲料消化率高的原因之一。

外流速率实测与参考对羊常用饲料瘤胃有效降解率的影响

本研究旨在测定半细毛羊6种常用饲料瘤胃外流速率,并分析外流速率实测值与普遍采用的参考值对所测饲料瘤胃有效降解率的影响。选用16只3周岁、健康状况良好、体重63~65 kg的云南半细毛羊公羊作为试验动物,其中4只装有永久性瘤胃瘘管。4只瘘管羊只用来测定铬标记饲料干物质回收率,12只非瘘管羊用来测定瘤胃外流速率。待测瘤胃外流速率的6种饲料分别为豆粕、菜籽粕、玉米、鸭茅、大豆秸秆和小麦秸秆。结果表明:1)采食豆粕、菜籽粕、玉米3种铬标记精饲料后粪中铬含量达到高峰的时间为24~28 h,采食鸭茅、大豆秸秆、小麦秸秆3种铬标记粗饲料后则为24~36 h。2)不同饲料之间瘤胃外流速率有差异,豆粕、菜籽粕、玉米、鸭茅、大豆秸秆、小麦秸秆的瘤胃外流速率分别为7.30%/h、7.49%/h、6.84%/h、5.02%/h、5.59%/h、3.97%/h。3)基于外流速率实测值与参考值计算所得6种饲料干物质、有机物和粗蛋白质有效降解率差异较大,且采用实测值计算所得数值全部低于采用参考值计算所得数值。由此可见,基于外流速率实测值计算所得瘤胃有效降解率与基于外流速率参考值计算所得瘤胃有效降解率差异较大,在利用瘤胃尼龙袋法测定饲料瘤胃有效降解率的实际研究工作中,建议对饲料瘤胃外流速率进行实测。

5种尾菜的瘤胃有效降解率和体外小肠消化率研究

试验旨在研究山东省5种常见的十字花科蔬菜尾菜(萝卜、白菜、花椰菜、卷心菜和西兰花的茎叶)对崂山奶山羊的瘤胃有效降解率和过瘤胃蛋白质(RUDP)体外小肠消化率。选用4只1周岁、体重(35.13±0.63)kg、健康状况良好的去势崂山奶山羊公羊作为试验动物,使用铬标记饲料进行瘤胃外流速率测定,使用尼龙袋法测定干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解速率,使用改进三步体外法测定RUDP体外小肠消化率。结果表明:不同尾菜的瘤胃外流速率不同,西兰花茎叶最高(5.41%/h),白菜茎叶最低(4.44%/h);随着在瘤胃中培养时间的增加,5种尾菜的瘤胃降解率均呈增加趋势,其中,白菜茎叶的DM、NDF、ADF有效降解率最高,卷心菜茎叶的CP有效降解率最高;5种尾菜中西兰花茎叶的RUDP体外小肠消化率最高。由此可见,5种十字花科尾菜的营养价值较高、可利用性较好,可以成为部分常规饲料的潜在替代物,其中西蓝花茎叶的饲用价值最高。