分析5%葡萄糖注射液中外源性抗氧剂的测定

利用HPLC方法对5%葡萄糖注射液内抗氧剂1010与168的含量进行检测,侧重点在于专研抗氧剂在注射液内的迁移情况。结果显示抗氧剂1010在0.61~363.66mg·L^(-1)范畴内线性关系优良,抗氧剂168在1.21~362.66mg·L^(-1)区间内线性关系优良。可见外源性抗氧剂在5%葡萄糖注射液中发生了迁移。

抗氧剂抗氧化活性研究进展

有机体的多种疾病都与自由基对机体的氧化损伤有关,而抗氧剂具有很强的抗氧化活性和清除自由基的能力,保护机体细胞免受自由基的攻击,因此引起广泛关注并被应用于食品技术和医药学领域.抗氧剂分为内源性抗氧剂和外源性抗氧剂两类,内源性抗氧剂包括超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶等,外源性抗氧剂包括抗坏血酸、黄酮类化合物以及酚类化合物等.对上述抗氧剂抗氧化作用机理研究现状进行了综述.