气相色谱-质谱法检测食品中胆固醇含量的研究

胆固醇作为人体中维持个人机体正常生理功能所必须的重要物质,而人体内所需的胆固醇含量约为140 g,若人体每天摄入胆固醇的量过高则会形成高脂血症,从而引起动脉粥样硬化,进而诱发冠心病、高血压等一系列心脑血管疾病,预防动脉粥样硬化及心脑血管疾病的重要措施是适度控制外源性胆固醇摄入。气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)具有色谱分离效率高,定性、定量准确及质谱的灵敏度高、进样量少。

鸭血清脂蛋白的研究 Ⅷ.鸭HDL—apoCⅡ的生物活性测定及其体外代谢研究

用肝素-Sepharose CL-6B亲合柱层析法分离牛奶LPL后,测定鸭HDL-apo CⅡ对LPL的激活作用。结果表明其激活作用很强,2.9μg即可有效地激活LPL,11.8μg为最适激活量;用^(125)I-HDL-apo CⅡ法的实验表明鸭HDL-apo CⅡ与VLDL和HDL的单独结合率分别为59.9%和57.1%两者基本相同。其在HDL和VLDL间的分布率分别为98.9%和1.1％;鸭HDL-apo CⅡ在VLDL和HDL间的转移是双向的,从HDL向VLDL的转移率为6.8％;从VLDL向HDL的转移率为88.2％。后者是转移的主方向。

冠心病患者合理膳食很重要

不良生活方式会导致冠状动脉粥样硬化性心脏病的发生。不良生活方式包括不合理的膳食习惯、吸烟、缺乏运动、酗酒、精神压力过大等。对于冠心病患者而言,不合理膳食主要包括以下几个方面:高胆固醇饮食由于胆固醇尤其是低密度脂蛋白胆固醇可参与冠状动脉粥样硬化病变的形成、进展和破裂等过程,过多的外源性胆固醇摄入可导致血液中胆固醇水平升高,进而导致冠状动脉粥样硬化性心脏病事件的发生。

吃月饼的讲究

'八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜',中秋节是我国重要的传统节日之一,象征着亲人的团圆。在这个'每逢佳节倍思亲'的日子里,吃月饼是合家团圆的最好象征,月饼也是节日走亲访友的必备礼品。随着人们生活水平的不断提高,月饼的种类越来越丰富,出于对健康的日益重视,我们究竟该如何选择月饼?什么人群该吃什么样的月饼?怎样吃才是合理的搭配?这些疑问困扰着大家,好。

157例冠心病15项易患因素逐步回归分析

1986年1月至1987年7月本院门诊及住院符合冠心病诊断患者157例,40岁以上正常人154例,用冠心病15项易患因素作逐步回归分析。资料与方法冠心病与正常人均系军人经详细询问病史、性格特征、吸烟史(每日少于3支或戒烟10年以上者为不吸烟),测量血压、体重、身高,并作全面体格检查,胸部X线透视、心电图、血清胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLc)及空腹血糖(BG)。

《友好牌》月见草油软胶丸—降高血脂、防治动脉粥样硬化和减肥效果最佳药品

友好牌月见草油软胶丸是以月见草种籽油为原料经科学方法制作而成。月见草油能显著抑制TG上升,减少胆固醇的合成,月见草油能减少前β脂蛋白,减少外源性胆固醇及胆固脂的携带工具而显著抑制血清β脂蛋白的升高,抑制外源性胆固醇的增加。月见草油含有大量的不饱和脂肪酸,尤其是富含γ—亚麻酸,可增大胆固醇的极性水溶性。

黄连素降血脂的临床疗效观察

本文38例中有长期服用降血脂药物而产生抗药性,使药效降低,有对其它降血脂药物不敏感者,有对西药反应者,在这种情况下。