不同价态外源硒对芥菜生长及富硒量的影响

通过盆栽试验,研究土壤外源施入两种不同价态的硒(Se4+、Se6+)对芥菜生长及富硒量的影响,为富硒蔬菜栽培提供参考依据。结果表明:在外源施Se4+处理组中,低浓度促进芥菜的生长,高浓度则抑制生长,总体表现为随浓度增加促进芥菜生长,除根长外,株高、叶片数、根粗指标均高于对照处理(CK),单株质量极显著高于CK,其中Se4+浓度为10.0 mg/kg时对芥菜生长的促进作用最大;在外源施Se6+处理组中,也表现出低浓度促进芥菜生长,高浓度则抑制生长,总体表现为随浓度增加抑制芥菜生长,当Se6+浓度高于10.0 mg/kg时对植株有毒害作用,各农艺性状指标表现出抑制效应。芥菜总Se含量均随外源硒Se4+、Se6+浓度的增大而增加,其中施用Se4+芥菜的总Se含量与CK差异不显著,而Se6+各处理除浓度1.0 mg/kg外,芥菜的总Se含量均极显著高于Se4+各处理和CK。综合分析认为,外源Se4+的添加比Se6+更能促进芥菜生长,并且能使芥菜对硒的富集控制在较安全范围内。在富硒芥菜生产中,建议以Se4+作为外源硒,且浓度以1.0 mg/kg为宜。