国有与外资餐饮企业主要财务指标比较分析

对企业财务指标进行分析与比较,有利于企业对其财务状况和经营成果作出准确的判断、及时正确的决 策。财务指标分析主要包括企业偿债能力、盈利能力和营运能力的分析。对国有餐饮企业和外资餐饮企业主要财务指标进行 比较与分析,可以看出外资餐饮企业盈利能力高于国有餐饮企业,其主要原因是外资餐饮企业的经营管理水平较高。

外资餐饮集团肯德基在中国的发展

全球经济危机的阴云尚未散去、H1N9"禽流感"疫情的威胁依然存在、"毒鸡"事件等食品安全丑闻事件的负面影响恶劣……中国规模最大的快餐连锁企业肯德基的业绩遭受重创,出现了连续6个月的同店销售业绩下滑。中国规模最大的快餐连锁企业肯德基的发展前景如何?本文在进行了肯德基在华环境的PEST分析和肯德基在华业务的SWOT分析后,对肯德基在中国的发展态势做了预期。

2002年餐饮业前500强企业情况分析——东部及沿海地区优势明显 外资餐饮企业发展迅速

根据国家统计局统计，2002年度全国餐饮企业按区域汇总前500强实现营业颉2933亿元，占全国餐饮业营业额的5.56％。其主要特点：

外资篇:洋快餐能赚到钱么?

热汉堡遇冷 “单买任何饮料都可以免费获得一个‘派’或加1元得汉堡一个、加两元得一个麦香猪柳蛋、加3元得麦香鱼一个……”北京麦当劳在其所属的83家麦当劳餐厅全面推出“全日营养,早餐为先”的活动在京城引起了不大不小的反响。 也许很多人对于促销时的火爆场面记忆犹新,麦当劳新安、丰台桥南、右安门外、古城、白广路、玉泉路。

民营酒店人力资源的诊断与理疗方案

外资餐饮企业进军中国市场,民营酒店面临更大的挑战。人才大量流失,提供高质量服务的人力资源优势已趋于淡化,如果没有一支优秀的人力资源队伍,民营酒店很难形成自己的核心竞争力,更难做成强势品牌,因而就难以应对国内酒店行业的竞争,那么民营酒店必须进行人力资源开发。