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多功能生物保鲜膜的成膜特性及抑菌效果的研究 被引量:3
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作者 彭述辉 肖小蓉 刘胜龙 《河南工业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2005年第6期70-74,共5页
以食用多糖为基材,研究了干燥温度、时间和不同的辅料等因素对多功能生物保鲜膜的物理和机械性能的影响.结果表明:以葡甘露聚糖为膜基材,用增塑剂、补强剂、脂质、乳化剂和天然防腐剂作为辅料,在30~40℃条件下烘干1h,可得到具有... 以食用多糖为基材,研究了干燥温度、时间和不同的辅料等因素对多功能生物保鲜膜的物理和机械性能的影响.结果表明:以葡甘露聚糖为膜基材,用增塑剂、补强剂、脂质、乳化剂和天然防腐剂作为辅料,在30~40℃条件下烘干1h,可得到具有良好阻湿阻气性、一定强度和保健防腐等多功能的生物保鲜膜. 展开更多
关键词 多糖 多功能保鲜膜 抑菌效果
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天津研制出多功能果蔬保鲜膜
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作者 李红 《化工之友》 2003年第10期36-36,共1页
关键词 天津 研制 多功能果蔬保鲜 透气性 防霉 驱虫 包装 修饰
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天津市“多功能果蔬保鲜膜”研制成功
3
《吉林农业农村经济信息》 2003年第9期16-16,共1页
关键词 天津 多功能果蔬保鲜 研制技术 技术原理 货架保鲜
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多功能果蔬保鲜膜面世
4
《河南科技(乡村版)》 2003年第04X期34-34,共1页
关键词 多功能果蔬保鲜 技术原理 透气性 投资规模
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天津研制成功多功能果蔬专用保鲜膜
5
《安徽农业》 2003年第8期9-9,共1页
关键词 多功能果蔬专用保鲜 研制 技术原理 适用性
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天津研制成功多功能果蔬专用保鲜膜
6
《福建农业科技》 2003年第4期53-53,共1页
关键词 天津 研制技术 多功能果蔬专用保鲜 技术原理 调气贮藏 储藏 运输
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天津研制成功多功能果蔬专用保鲜膜
7
《中外食品加工技术》 2003年第4期16-16,共1页
关键词 研制 多功能果蔬专用保鲜 果蔬保鲜技术 自发气调 保湿 储运销保鲜
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天津研制成功乡功能果蔬专用保鲜膜
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《吉林农业农村经济信息》 2003年第4期21-21 , ,共1页
关键词 天津 研制 多功能果蔬专用保鲜 技术原理
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