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多功能食品脱油系统
1
作者
李富柱
《轻工机械》
CAS
2007年第5期70-72,共3页
通过广泛调研油炸食品的制作过程,以降低食品含油率为目标,在传统的食品脱油系统基础上,设计出一套集脱油、风冷、输送为一体的多功能食品脱油系统。该食品脱油系统与传统脱油系统相比,其脱油效果明显,占地面积小,市场潜力大。另外,本...
通过广泛调研油炸食品的制作过程,以降低食品含油率为目标,在传统的食品脱油系统基础上,设计出一套集脱油、风冷、输送为一体的多功能食品脱油系统。该食品脱油系统与传统脱油系统相比,其脱油效果明显,占地面积小,市场潜力大。另外,本研究工作还利用三维实体造型软件Pro/E建立该脱油系统的三维实体模型。
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关键词
多功能食品脱油系统
合
油
率
金属网带
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职称材料
题名
多功能食品脱油系统
1
作者
李富柱
机构
徐州师范大学机电工程学院
出处
《轻工机械》
CAS
2007年第5期70-72,共3页
文摘
通过广泛调研油炸食品的制作过程,以降低食品含油率为目标,在传统的食品脱油系统基础上,设计出一套集脱油、风冷、输送为一体的多功能食品脱油系统。该食品脱油系统与传统脱油系统相比,其脱油效果明显,占地面积小,市场潜力大。另外,本研究工作还利用三维实体造型软件Pro/E建立该脱油系统的三维实体模型。
关键词
多功能食品脱油系统
合
油
率
金属网带
Keywords
multifunctional fry de-oiling system
oil percent
metal net-band
分类号
TS212.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名
作者
出处
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1
多功能食品脱油系统
李富柱
《轻工机械》
CAS
2007
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