多媒体课件中图像素材的制作与处理

本文介绍了在多媒体课件的设计制作过程中,如何利用彩色扫描仪获取最佳图像的方法和使用PhotoShop等图像编辑软件对图像加工处理的技巧。

浅谈多媒体课件对烹饪教学的作用

烹饪专业课教学是职业技能教学的一个组成部分,传统的烹饪教学比较单调,通过新的教育技术的运用,将多媒体课件运用到烹饪专业课教学中,优化教学结构,提高教学效果,已成为现今烹饪专业课教学发展的要求、方向和趋势。