双温区调控的食品冷链自清洁物流箱设计

为满足食品配送过程中物流箱在物流运输、清洁卫生、温度监测控制这三方面的需要,针对保温箱存在的问题,提出了多温调控的食品冷链自清洁物流箱的设计方案,分析了冷链末端配送装置发展现状,对材料选择、结构设计、温控系统提出创新设计方案,基于Proteus及ANSYS Workbench,对模型进行模拟仿真分析。设计的箱体内部可实现双侧温度调控且温度场分布均匀合理,符合设定温度范围,说明这种新型可调控温度物流箱的功能更加多样化,既提升了冷链物流运输配送服务水平,又可以为食品安全提供保障,具有广阔的应用前景。