基于QuEChERS-HPLC-MS/MS快速检测牛肉中多类农兽药残留

本文基于QuEChERS-HPLC-MS/MS建立牛肉中多类农兽药残留快速检测方法。实验通过柠檬酸缓冲液-乙腈混合液提取样品,提取液经QuEChERS法净化,样液在多反应监测模式(MRM)下进行定性、定量分析。结果表明,56种目标物在1~100ng/mL基质曲线范围内线性关系良好,线性相关系数在0.9916~0.9999之间。方法回收添加平均回收率为63.4%~118%,相对标准偏差(RSD)为1.7%~20.6%(n=6)。本文建立的多类农兽药残留检测方法操作简单快捷,且实验得到的灵敏度、准确度和精密度能够满足多类别残留分析的要求,适用于牛肉中多类别农兽药残留的检测分析。