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海藻酸钠粗制品提纯的研究
被引量:
2
1
作者
袁秋萍
陈均站
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第1期77-78,共2页
对海藻酸钠粗制品的提纯工艺进行探索研究,通过实验结果的分析,得出了比较理想的海藻酸钠粗制品的提纯工艺。
关键词
海藻酸钠
多糖类生物高分子
粗制品
提纯
食品添加剂
下载PDF
职称材料
题名
海藻酸钠粗制品提纯的研究
被引量:
2
1
作者
袁秋萍
陈均站
机构
杭州应用工程技术学院
杭州民生制胶有限公司
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第1期77-78,共2页
文摘
对海藻酸钠粗制品的提纯工艺进行探索研究,通过实验结果的分析,得出了比较理想的海藻酸钠粗制品的提纯工艺。
关键词
海藻酸钠
多糖类生物高分子
粗制品
提纯
食品添加剂
Keywords
sodium alg inare
crude
purification
research
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
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1
海藻酸钠粗制品提纯的研究
袁秋萍
陈均站
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2002
2
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