1
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钙的生物利用度与多肽螯合钙研究进展 |
刘佳琛
程永强
唐宁
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2023 |
0 |
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2
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鲢鱼骨胶原多肽螯合钙的制备研究 |
范鸿冰
汪之颖
刘鹏
徐萍
罗永康
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《南方水产科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
26
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3
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胶原多肽螯合钙壮骨作用研究 |
梁春辉
菅景颖
张志胜
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《河北农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
13
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4
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蛋壳粉制备酵母多肽螯合钙的研究 |
谢蓝华
杜冰
叶梦晴
崔静
张相生
黄海智
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
4
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5
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氨基酸多肽螯合钙的制备及其工艺优化 |
张妹
过世东
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《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
15
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6
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猪皮胶原多肽螯合钙增加大鼠骨密度 |
许先猛
董文宾
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
11
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7
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多肽螯合钙的研究进展 |
赵梓月
王思远
廖森泰
穆利霞
邹宇晓
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2020 |
11
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8
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鲶鱼骨肉泥酶解多肽螯合钙的结构表征 |
王洋
郭耀华
樊晓盼
熊凤娇
王凯丽
马俪珍
焦学超
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
3
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9
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畜禽骨蛋白水解及多肽螯合钙研究进展 |
周小翠
靳国锋
金永国
马美湖
蔡朝霞
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《肉类研究》
北大核心
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2015 |
11
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10
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利用酶解和发酵技术从淡水鱼副产物中提取多肽螯合钙的研究现状 |
张玮
郭耀华
马俪珍
焦学超
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《保鲜与加工》
CAS
北大核心
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2017 |
5
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11
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花生粕多肽螯合钙咀嚼片制作工艺研究 |
陈晓芸
王桔红
林鸿生
孔美兰
林丽云
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《江苏调味副食品》
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2019 |
3
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12
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芝麻多肽螯合钙的制备及其补钙效果研究 |
许家宝
贾晓彤
陆世海
崔靖康
焦晓波
王梓源
崔建东
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2022 |
5
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13
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酶法制备鱼骨胶原多肽螯合钙的研究 |
洪惠
罗永康
吕元萌
刘栋
尤娟
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《中国农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
27
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14
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碱法水解黑鱼鱼鳞及制备多肽螯合钙工艺的研究 |
张晓霞
刘盛取
李国英
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《食品科技》
CAS
北大核心
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2010 |
16
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15
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牛骨蛋白分步酶解制取胶原多肽螯合钙的研究 |
付文雯
马美湖
蔡朝霞
李浩丽
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《食品工业》
北大核心
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2010 |
9
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16
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河蚬多肽螯合钙的制备和抗氧化活性分析 |
张蕾
程润青
孙媛媛
王娟
张颖
刘晶晶
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《食品工业》
CAS
北大核心
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2017 |
6
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17
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低值鱼蛋白多肽-钙螯合物的制备和抗氧化、抗菌活性研究 |
杨燊
邓尚贵
秦小明
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2008 |
60
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18
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大竹蛏源多肽与钙螯合物的制备工艺及生物活性研究 |
王梦娅
陈媛媛
钱文举
胡沁莹
周宇
王梦璠
韩曜平
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《湖北农业科学》
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2017 |
5
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19
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钙螯合胶原多肽与雌激素对去卵巢大鼠骨质改善作用的比较 |
高文伟
申勇涛
程稚玲
韩克光
霍乃蕊
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《中国实验动物学报》
CSCD
北大核心
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2017 |
9
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20
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灰树花多肽-钙螯合物对小鼠衰老性骨质疏松的改善作用 |
熊煜
张凤丽
刘斌
赵立娜
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2022 |
2
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