多菌种共发酵体系的建立及生物转化玉米秸秆

利用氨处理酸中和的方法对玉米秸秆进行预处理，再通过几种微生物绿色木霉ＴＢ１０１、假丝酵母（３２１、１８１７）、啤酒酵母２．３３９构成混合菌共发酵体系，依据多种微生物生长及代谢特性，利用正交实验法，优化出一套完整可行的混合菌发酵的技术路线和工艺方法，以实现玉米秸秆微生物的有效利用。在发酵温度为３０℃，培养基的最初ｐＨ５．０，木霉接种７２小时后接酵母，再发酵５天后测得蛋白质在绝干产物中的含量可达成２１％，纤维素的利用率７２％。这些为开发自然界这一重要秸秆资源奠定坚实的基础。

多菌种共发酵生物转化天然纤维素材料的研究

利用氨法对玉米秸秆进行前处理 ,依据多种微生物共生及代谢的特性 ,建立了绿色木霉 ( TB970 1)、康宁木霉 ( TB970 4) ,米曲霉、黑曲霉和四种酵母 ( 3 2 3 ,3 2 1,1817,2 .2 1)所构成的多菌种共发酵的体系 ,通过正交实验法优化出几组有实践前景的多菌种共发酵的技术路线和工艺方法 ,较好地实现了利用微生物转化玉米秸秆的目的。实验结果显示 ,按本法优化的多菌种共发酵工艺 ,在发酵温度为 3 0℃ ,p H控制在 5 .0左右的条件下 ,发酵 5 d后在绝干产物中测定粗蛋白质的含量为 18.13 % ,纤维素的利用率为 66.5 %。

纤维素酶与多菌种共酵生产大曲丢糟饲料的研究

大曲丢糟为主要原料,利用纤维素酶为催化剂,绿色木霉和白地霉为生产菌进行丢糟发酵,采用L9(34)4因子3水平正交试验。得到的最佳工艺条件为:纤维素酶添加量0.02%,绿色木霉∶白地霉为1∶9,在28℃下培养5d。得到的饲料营养丰富,粗蛋白含量达22.5%。

多菌种混合发酵玉米秸秆生产含酶蛋白饲料的研究

采用多菌种混合共发酵方式,将选育出的高活性黑曲霉、康氏木霉、瘤胃细菌、瘤胃酵母分步接种于用氨化法和白腐真菌前处理过的玉米秸秆上共发酵。结果表明,分步接种最佳时间为:白腐真菌接种3 d后接种康氏木霉、黑曲霉和瘤胃细菌,再发酵3 d后接种酵母,最后共发酵2 d。利用正交试验得出最佳培养基配比为:玉米秸秆粉∶麸皮为1∶1,物料∶水为1∶4,(NH4)2SO4用量为3.0%,微量元素混合液0.02%(Fe∶Zn∶Co∶Mn=5.0∶4.5∶3.8∶3.8),MgSO4.7H2O 0.02%,KH2PO4 0.4%,CaSO4 0.4%。pH为5.5,发酵温度为30°C时,发酵8 d后,纤维素降解率为52.67%,粗蛋白含量可达29.41%,提高了3.93倍。

多菌种固态发酵玉米秸秆生产饲料的研究

玉米是我国第三大农作物,每年生成的玉米秸秆数量庞大,生物量以千万吨计,但目前对玉米秸秆的利用仅局限于燃烧产热、农家肥料、造纸等方面,这些处理利用率低,且对环境污染大。玉米秸秆含有丰富的多糖类物质,其占干物质总量的80%以上,对于家畜来说是一个潜在的能量来源。然而,这些多糖类物质主要以纤维物质的形式存在,仅限于饲喂反刍动物,且利用率不高。纤维物质中木质素是一种苯丙基衍生物的聚合物,其通过酯键与其他纤维物质紧密连接,以包容物质的形式分散在其他纤维之中及其周围,它是动物利用各种养分的主要限制因子。纤维素和半纤维素只有反刍动物能较好的利用,非反刍动物对其几乎不能利用。所以。

利用多菌体混合发酵转化玉米秸秆的研究

利用氨法对玉米秸秆进行前处理,依据多种微生物共生及代谢的特性,建立了绿色木霉、枯草芽胞杆菌、黑曲霉和酵母所构成的多菌种共发酵的体系,通过正交实验法优化出几组有实践前景的多菌种共发酵的技术路线和工艺方法,基本上实现了利用微生物转化玉米秸秆的目的。实验结果显示,优化的多菌种共发酵工艺,在发酵温度为27℃pH为5.0发酵8 d后粗纤维利用率为65%。实验结果为纤维素资源的开发利用奠定了基础。