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纸电泳改良法测定茶叶γ-氨基丁酸 被引量：1
1
作者 廖明星 《韶关学院学报》 2007年第6期77-80,共4页
对检测茶叶γ-氨基丁酸的纸电泳比色分析法进行了改进,5份茶叶试样测定值变异系数小于10%,样品加标回收率(100.30±2.36)%,该法测定结果与氨基酸自动仪分析值无显著差异.
关键词 Γ-氨基丁酸 茶叶 纸电泳比色 多频次分析
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