夜香花的特征特性及栽培技术

夜香花[Telosma cordala(Burm.f).Merr]别名月见草、夜来香、夜兰香、夜香藤等,萝摩科夜来香属多年生藤状缠绕草本,分布于云南、广西、广东和台湾等地,是以新鲜的花和花蕾供食用的一种半野生蔬菜.

夜香花薄荷茶

夜香兰为萝摩科梦援植物夜来香的花，非常粗生、花极香、故很多地方都有栽种，夜香兰除了可和蛋及内类炒食，更可作滚汤料，亦可泡茶，旧日乡间村民会在夜香兰盛开时，将花采下，去掉绿色萼后晒干，与普洱茶叶混在一起收藏，作为药用，遇有胃部不适、气滞、两肋作痛，可作为应急止痛之用，民间认为，夜香兰有止痛行血的功能。

食用花卉夜香花

夜香化（Telosma cordata）别名夜来香，为萝摩科夜来香属多年生 草质藤本，全株有乳汁，小枝被柔毛，叶对生，全缘，宽卯形，基部心形，仡腋生，小枝每节均能长花，倒垂状聚伞仡序稍被毛，花冠漏斗形5裂，黄绿色，花香，入夜香味更浓。花期5～9月，瞢荚果披针形，种子宽卵形，顶端具白色绢质种毛。

柳州夜香花

夜香花的食用部分为鲜嫩的花器,在柳州习惯作汤菜,其味清香,质地脆嫩,汤汁精美,有爽口感。近年发展成为珍菜。因其株蔓高攀,抽花不久即采,不沾泥上或粪肥,不施农药,十九洁净,成为夏令鲜菜珍品,具有广阔的开发前景。

夜香花的特征特性及关键栽培技术

夜香花是以花蕾作食用的一种半野生蔬菜,过去多以零星种植为主,仅供自家食用。自20世纪80年代中期起,已发展为商品蔬菜进行生产,产品主销省内各大城市,有较好的经济效益。笔者对多年种植经验总结,主要对夜香花的育苗、定植、搭架引蔓、施肥以及常见病虫害防治等栽培技进行简单介绍,以供同行参考。

如何运用栽培技术培育夜香花

夜香花又被称为夜来香、夜兰香等,其新鲜的花蕾和花骨朵可作为半野生型蔬菜进行食用。虽然夜香花对不同环境条件的适应性较强,但是通过长期的农业作业种植经验总结得出,该种植株在偏酸性土壤且土质肥沃,颗粒疏松的土壤环境中进行培养,往往单位面积内的有效产量可以达到最佳。通过科学应用栽培技术对夜香花进行培育,可以有效保证夜香花种植环境适宜,促进其植株成长。

蔬菜型夜香花的涂膜保鲜配方优化研究

以涂膜材料(大豆分离蛋白、海藻酸钠、壳聚糖)和蔬菜型夜香花为试材,采用正交优化实验法,研究涂膜保鲜配方对夜香花贮藏期间感官评价、脱花率、失重率、多酚氧化酶(PPO)活力、维生素C含量等指标的影响。结果表明:复合涂膜保鲜配方可有效地保持夜香花的感官质量,抑制脱落率升高,降低失重率,抑制PPO活力,减少维生素C含量的损失。最佳配方为:大豆分离蛋白浓度为3%、海藻酸钠浓度为0.25%、壳聚糖浓度为0.7%。

夜香花:夜晚的气味表演者

重名是一个特别尴尬、特别烦人的事情,比如在某百科网站上面,在“史军”这个词条下面就有14位年龄、行业完全不同的人.这完全可以说明有一个明确、不重复的名字该是多么重要的事情。对人来说如此,对植物来说亦是如此虽然早在300年前,林奈老爷子就已经创立了双名法(属名加上种加词),为生物世界每个物种都拥有自己独一无二的名字制定了规则。

夜来香及其栽培技术

夜来香别名月见草、夜香花等,属多年生藤状缠绕草本,分布于云南、广西、广东和台湾等地,是以新鲜的花和花蕾供食用的一种半野生蔬菜.具清肝明目之功效,可治疗目赤肿痛、麻疹上眼、角膜去翳等.

介绍几种新型食花蔬菜

可供食用的花卉种类众多，如作加工用的黄花菜、霸王花，作鲜食的南瓜花、夜香花等。但作为花朵专用作蔬菜栽培和生产的报道不多。

花卉读者信箱

问：近年大花蕙兰售价为何跌得凶？;问：夜香花为什么晚上才放香？;问：怎样判断盆栽要换盆？;问：哪些水生植物能净化污水？;问：哪些花可以吃用？

港式家常美肴

冬瓜盅材料:冬瓜4~4.5 kg(以瓜蒂部分为宜),瑶柱2粒,虾仁150 g,冬菇4朵(用水浸软),金华火腿50 g,鸭肾100 g,鲜莲子20粒,姜粒2汤匙,夜香花25 g(后下),砂纸1张。调味料:姜汁2汤匙,绍酒半茶匙,胡椒粉及盐各适量。做法:1.冬瓜去瓤及瓜肉,洗净,瓜身边缘切成花纹。

问：卧室放什么花会助睡眠？

答：通常，晚上会放香的花有助于睡眠，例如米兰、春兰、茉莉、夜来香、白兰花、瑞香等香花植物。可以利用不同的季节选择相应开花的盆花或切花，置于睡床上部的书柜上，每当清风吹过，让你闻到幽香阵阵，就会使你的神经得以放松而昏昏欲睡。但过浓的花香，如晚香玉、夜香花等，闻后会使人产生刺鼻的感觉，不但起不到催眠的作用，多闻了还会使人头昏脑胀而感觉不良。

今夏时兴饮食花卉

非典之后戒掉了吃野生动物恶习的广州人,时下流行吃鲜花菜,饮干花茶,食花粉美容保健。 广州享有“花城”之美誉,广州人素有爱花的传统,一年四季都种花插花,主妇们买菜时也常常顺便买一把鲜花回家插。近年来,尤其是非典之后,在少吃动物多吃植物的饮食潮流中,广州人的爱花传统更加发扬光大。

美味、食疗兼得的虾仁馔肴

虾味如鲜,相关虾的品种,有明虾、虾头、虾子、虾皮、虾仁等等。虾仁就是虾挤去头、尾及壳的纯肉部分,有淡水虾仁、海水虾仁之分。以虾仁为主料烹制的菜品异彩纷呈:鲁菜的“溜虾仁”、苏菜的“水晶虾仁”、川菜的“翡翠虾仁”、粤菜的“雪耳蟹黄虾仁”等等举之不尽。虾仁以其味道鲜美、质地脆嫩、色泽鲜亮等属性,深受食客青睐。虾仁不仅好吃,还具有食疗之功效呢,据《本草纲目》记载“……入汤则红色如霞,故论‘虾’,性味甘温,具有补肾益阳、宜吐风痰……之功效。”

“食用花卉”花城意外遭冷遇

据广州日报报道,“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,屈原的诗句,最早记载我国食用菊花的历史。广州享有“花城”之美誉,然而,要把万紫千红的鲜花入口大嚼,广州人却似乎不大感兴趣。