应用树脂吸附分离制取茶多酚

从茶中分离制取天然抗氧化剂茶多酚，现行工业化生产多采用有机溶剂萃取和金属盐沉淀法，这两种方法，工艺繁琐，有机溶剂、金属盐或酸、碱损耗大，严重污染环境，提取率低、得率低、成本高、销售困难。笔者采用大孔吸附树脂层析法从茶中分离，纯化茶多酚，制得低含咖啡碱的茶多酚粗制品，得率为１８％～２１％，纯度≥７０％，ＥＧＣＧ＞２０％，咖啡碱＜２％。吸附树脂具有表面积大，吸附量大，吸附与洗脱高峰集中，不用或少用除乙醇外的有机溶剂，洗脱与再生容易，成本低，得率高等优点，大有开发前景。

茶皂素提取工艺的研究

本文对茶皂素的提取工艺进行了研究。通过正交实验,优化出最佳工艺条件,对絮凝剂和皂素沉淀剂的选择进行了初步研究,结合大孔吸附树脂层析,制得了质量较高的产品。

杂交枸树根黄酮类物质的提取及其抑菌活性研究

研究杂交构树根中黄酮类提取物的最优抑菌条件,同时进行提取物与抗生素的联合抑菌活性的探究。采用大孔吸附树脂层析方法对提取物进行分离纯化,依次用20%、40%、60%和80%乙醇进行洗脱,得到性状不同的洗脱物。利用滤纸片法对上述4种洗脱物进行抑菌试验,并采用洗脱液浓度-药液浓度-药液溶剂3因素分析。其产率依次为1.407%、1.435%、0.2858%、0.08441%。上述提取物具有一定抑菌活性,且与青霉素同时使用时,会不同程度地抑制青霉素的抑菌效果。