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成都市大学生营养快餐调查报告
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作者 何江红 李贤 +3 位作者 邹传海 代蓝妣 那春霞 唐娟 《四川烹饪高等专科学校学报》 2008年第1期32-34,共3页
随着市场经济的逐步发展,高校后勤社会化的逐渐深入,大学生对餐饮的要求越来越高,通过调查了解他们对中式快餐的认知程度,可以使我们对大学生快餐产品的定位、价格的定位以及快餐厅的服务、环境、营销活动等有一个全新的认识。
关键词 大学生快餐 餐饮形式 价格定位
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