大宗茶鲜叶原料分级机的研制与实验

机采大宗茶鲜叶长短不一、老嫩不同,以此为原料制得的茶叶品质较低,为此研制了一种新型的抛掷式大宗茶鲜叶分级机,该机由分级槽体、传动机构、摇杆和机架等部分组成,通过抛掷的方式对茶鲜叶进行分级。结果表明,使用第二批次茶鲜叶进行分级,投叶量为5kg/min、振动频率为50Hz时,分级机的平均分净率最高,达79.04%,挂网率为3.60%。可见,该机能较好地实现机采大宗茶鲜叶的分级。

大宗茶类氟含量的测定与比较

以大宗茶叶为研究对象，采用氟离子选择电极法测定茶叶中的氟元素含量。结果表明：大宗茶的氟含量均符合国家标准，茶叶等级不同，氟含量也不同，优质茶叶的氟含量比低质茶叶低；不同茶类氟含量不同，青茶〉黑茶〉红茶〉绿茶。

贵州省湄潭县大宗茶走出口方向和新型市场营销

本文首先对于大宗茶的运转以及营销的策略进行了分析,其次对于茶叶产业的相关企业标准化管理进行详细的阐述,同时对于如何扶植茶叶企业的发展进行具体的叙述,最后针对湄潭县大宗茶走出口方向和新型市场营销进行了总结。

提高大宗茶质量 挖掘经济效益

我镇现有茶叶1.2538万亩,其中良种茶3500亩,小叶种茶9038亩.经20多年发展,目前已形成以名优茶为主、大宗茶为辅的格局.由于名优茶异军突起,大宗茶的经济效益一直持续低下,几十kg大宗茶的价格几乎只能抵1kg名优茶.长此以往,大宗茶生产中的问题越积越多,需要彻底改变.

婺源县:推行茶叶分等分级标准 联农带农促增收

婺源县正稀茗茶有限公司成立于2016年10月,坐落于婺源县现代农业示范园区,总投资1.8亿元,占地27.5亩,是一家以“茶叶数字化加工+茶文化旅游开发”为主的民营企业。该企业主要产品为绿茶、红茶、白茶,年产中高端名优茶1000吨,大宗茶5000吨,注册资本3000万元,注册商标“黎乾昇”是具有三百年传承历史的婺源老茶号。

霍山县大宗茶生产存在的问题与对策

本文通过对霍山县大宗茶叶生产中存在的问题进行深入剖析,提出了相应的发展对策。

全国春茶总产值首破千亿元 中档茶、大宗茶产品畅销

中国经济网消息,近日,记者从农业部获悉,随着春茶生产接近尾声,今年全国春茶干毛茶总产值首次突破1000亿元,达到1074.8亿元,春茶平均价格每斤194元,同比略增。据农业部调查,今年春茶生产呈现规模增速放缓、结构调整优化、增产增收的良好局面,逐步由规模扩张向提质增效转型升级。茶园规模增速放缓。据统计,今年16个茶叶主产省春茶面积达4385万亩,同比增加88万亩,增幅2%。面积增幅连续两年下降,分别比2015年和2014年下降1.4个和2.7个百分点;产品结构调整进一步优化。

我国茶叶加工连续化生产线的研制与发展

我国茶叶加工连续化生产线的开发研制,经历了大宗茶和大众消费性名优茶加工连续化生产线研发两个阶段,目前已达到实用水平。但由于部分单机本身尚不具连续功能、低含水率茶叶物料含水率测定元件缺乏和标准化进展滞后,我国的茶叶加工连续化生产现还有诸多技术需攻克。

黄山花香型绿茶加工关键技术集成应用

黄山茶区利用当地品种的大宗茶原料和绿茶加工设备,集成应用清香型乌龙茶加工技术,提出了萎凋、做青、杀青、初揉、初烘、复揉、复烘、烘焙等创新工艺流程,研制出花香型的特质绿茶。

婺源县茶叶产业经济调研简报

江西省茶叶产业技术体系建设过程中,组织专家对婺源县茶叶产业情况进行了调研,通过对婺源县茶叶局、茶叶龙头企业、合作社、普通茶农等的座谈与走访,对该县总体生产情况有了初步的了解。

发展茶叶深加工,重振江西茶业雄风

茶之为饮,发乎神农,闻于鲁周公,已有数千年的历史,茶经历了药用、食用,慢慢发展成为世界三大软饮料之一。茶叶产业已成为我国发展农村经济的重要支柱产业和出口创汇的优势产业,对促进农业结构调整。

浅谈小型茶厂设计与建造

浙江缙云县当前大大小小的茶厂众多,尤其是小茶厂林立。由于小茶厂往往不规范、设备不配套、工艺欠成熟,使之茶叶质量不稳定,能耗大,安全隐患也大。用先进、科学的理念和技术规程来规范小型茶厂的建设和改造,提高小型茶厂的生产水平,已成为缙云县持续健康发展茶产业的一个重要任务。因此,提出小型茶厂设计与建造中应考虑的几个问题,供参考。

打造浮梁茶区域公用品牌 带动浮梁茶产业持续发展

一、浮梁茶历史渊源概要和现状浮梁,地处赣东北,隶属瓷都景德镇,辖十镇七乡。产茶始于汉晋,盛于唐。《元和郡县志》记载：唐元和八年（813）,浮梁“每岁出茶七百万驮,税十五余万贯”（占全国八分之三）。唐朝著名诗人白居易在《琵琶行》中的“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”更是生动记叙了浮梁茶叶贸易盛况,成就了一个千年品名——浮梁茶。自唐以来,浮梁的“仙芝”“嫩蕊”“福合”“禄合”等茶,历宋、元、明、清数代不衰,成为经世品牌,诏为贡品。浮梁蟠村同治甲戌（1874）改绿甲为红丁,

再铸陕茶在丝路建设中的新辉煌

西安是古丝绸之路的始发地,是当时万商聚集的国际商贸中心。西安同时也是中国古代茶马古道中,茶叶对外贸易最大的集散地,为巩固国防、增强民族团结、安定边境、实行中外经济贸易、促进各国间的文化交流起到了重要作用。在与陆上丝绸之路经济带建设关系最密切的西北五省区中,虽然只有陕西产茶。

贵州省农委率队调研纳雍县茶产业

本刊讯7月20~21日,贵州省农委常务副主任胡继承率省农经处（站）、茶叶办、农垦处等部门负责同志到纳雍县化作乡调研茶产业发展,纳雍县委副书记何旭、蔡胜华及县直相关部门人员陪同,为化作乡茶产业发展出谋划策。调研组先后到箐上村茗生茶业公司、纳雍县雾翠茗香茶业公司考察,询问各茶叶企业基地规模、生产及销售情况、目前企业发展存在的困难,并召开了化作乡党政领导、茶叶企业、箐上村两委负责人、农户代表参与的座谈会。

昌南雨针:让浮梁茶重焕青春——访江西省昌南茶叶有限公司董事长 胡益青

素有"瓷之源,茶之乡"美誉的江西省浮梁县,境内群山环抱,日照充足,雨量充沛,森林覆盖率达79.2%。优越的自然条件和完美的生态环境,成就了浮梁茶"朝朝出贡品,岁岁产好茶"的经典品质。随着浮梁茶品牌力的不断提升,浮梁茶品牌价值从2.03亿元提升到2016年的14.56亿元,进入全国区域品牌的第一方阵;同时,一批诸如浮瑶仙芝、浮红、崖玉、昌南雨针、孚钉等系列的浮梁茶产品也屡获大奖。2018年秋天,农百记者到浮梁县来了一场与茶的相遇,采访了做茶事做到极致的昌南茶叶有限公司董事长胡益青。