象山大徐镇杉木洋村:“盐的子孙”的传承与坚守

'小时候,这里是一望无际的滩涂,村里家家户户都在这里晒盐,整个滩涂上是一道道忙碌的风景,我们就是‘盐的子孙’。'近日,在象山大徐镇杉木洋村文化礼堂内的盐文化陈列馆内,作为象山首任县令徐旃的后人,73岁的徐伊耀老人说起村里绵延900余年的晒盐历史,非常自豪。杉木洋村依山而居、面朝大海,徐氏一脉从祖上19代开始,直至徐伊耀第36代,一直坚守着晒盐、烧盐、制卤等传统手工'晒盐技艺',如今这一技艺已入选国家级非遗名录。