还原糖测定法的改进

介绍一种改进后的还原糖的测定法，即将样品溶液加入费林试剂中，用葡萄糖进行滴定。该法对于测定大批量样品省去每次洗涤滴定管的繁琐操作，回收率为93.0-101.2%，重复性好，与国际法测定结果比较无显著性差异，方法简便、快速、准确。