冷等离子体处理对大葱种子发芽特性的影响

运用冷等离子体种子处理技术对大葱种子进行小于20 s非电离幅射处理,研究该技术对于大葱种子发芽势和发芽率的影响。试验结果表明,经不同功率冷等离子体处理后,种子的发芽势和发芽率有明显变化。冷等离子体处理后放置20 d进行发芽试验,当处理功率为240 W时种子的发芽势和发芽率提高最大,分别比对照提高10.6%和5.2%。冷等离子体处理后放置20 d和放置4 d进行发芽试验,大葱种子的发芽势和发芽率都比对照有明显改变,并且具有一致的规律性。

不同含水量大葱种子贮藏过程中的糖代谢研究

将大葱种子干燥到1．8％～10．5％的不同含水量后，在50℃、35℃、20℃和-18℃条件下密闭贮存16个月。通过对半乳糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和密三糖含量研究的结果表明，随着贮存温度的升高，种子中半乳糖的含量不断升高，随着含水量的降低，种子中半乳糖的含量逐渐降低，且随着贮存温度的下降，种子中半乳糖含量随种子含水量下降而降低的趋势减缓。然而葡萄糖、果糖、蔗糖和密三糖的结果与半乳糖的变化趋势相反，随着贮存温度的升高，4种糖的含量逐渐下降，在同一贮藏温度条件下，随含水量的降低这4种糖的含量却逐渐升高，但在贮存温度较低时（20℃和～18℃），这种变化趋势不明显。

大葱种子人工老化与膜脂过氧化的研究

大葱种子经过人工老化处理后,其发芽率、发芽指数、活力指数下降,活力指数较发芽率和发芽指数下降明显,种子老化6天后活力指数比对照下降70%。脱氢酶、SOD、POD活性和GSH含量也呈下降趋势,而浸出液可溶性糖、MDA、自由基、H2O2的含量增加,GSH、H2O2、自由基、可溶性糖含量与种子活力显著相关,并且较其他指标变化更为显著。说明大葱种子人工老化过程中膜脂过氧化加剧,膜结构和功能遭到破坏。因此,大葱种子人工老化与膜脂过氧化直接相关。

不同含水量大葱种子贮藏中活力及抗氧化能力的研究

对不同含水量的3个品种大葱种子常温贮藏1年后的种子活力及抗氧化能力变化进行了研究,结果表明:将大葱种子含水量由10.0%左右降至8.5%～2.5%时,大葱种子的发芽率、发芽指数、活力指数、超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶活性都有不同程度的提高,而丙二醛含量和相对电导率则有所降低,特别是种子含水量降到4.5%～2.5%时,各指标的变化与对照相比差异显著;当含水量低于2.0%时,种子活力显著下降并且抗氧化能力减弱,说明适度超干有利于大葱种子活力的提高,而3个品种间以辽葱1号大葱更适合进行超干贮藏.

大葱种子引发及时效性的研究

以大葱为试验材料、KNO3为引发剂,研究其引发作用及持续时间。结果表明,KNO3对大葱种子具有引发效果,但引发的时效性因检测指标而变。引发可显著提高大葱种子活力,且对发芽率、发芽指数和活力指数的影响可分别保持1、2、3个月时间;引发对大葱种子酶活性的影响极其显著,但短暂,对SOD、CAT影响仅保持1个月时间,而对脱氢酶、POD则不足1个月;引发可显著降低膜透性,对浸出液可溶性糖的影响保持1个月,而对相对电导率则不足1个月。而在降低种子有毒物质方面,对H2O2引发效果仅能保持1个月,对MDA无作用。

大葱种子超干贮藏遗传完整性的过氧化物同工酶和酯酶同工酶研究

用硅胶干燥法对3种大葱种子进行超干燥处理,得到不同含水量的大葱种子,密封室温中保存1年。1年后进行过氧化物酶和酯酶同功酶分析,结果表明,大葱种子适度干燥后种子遗传完整性保持良好,但种子含水量降至2.0%以下时,大葱种子的耐贮性下降,遗传完整性受到影响。这两种同功酶技术适合用于大葱种子超干燥贮藏的遗传完整性的检测。

大葱种子人工老化与自然老化的活力变化比较研究

以大葱种子为材料,通过定期测定人工老化(45℃、100%RH)和自然老化(室温贮藏)各项活力和生理生化特性的变化,研究大葱种子衰老过程中的活力变化规律及两种研究方式的差异。结果表明,经人工老化处理的大葱种子,其发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数和CAT活性随老化时间的延长而逐渐下降,POD活性随老化时间先下降后上升,种子活力在老化初期下降较快,后期下降较慢,而SOD活性和自由基含量变化不明显。自然老化状态下大葱种子的发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、CAT和POD活性均随自然贮藏时间下降显著,说明种子的活力丧失明显。在发芽率变化一致的情况下,自然老化大葱种子发芽势、发芽指数、CAT活性、POD活性下降明显快于人工老化的种子,人工老化与自然老化的老化规律不完全一致,不能完全替代自然老化。

大白菜和大葱种子—40℃低温贮存试验

常用于贮存种子的低温温度,高的可达10至15℃,低的可到-20℃,但-40℃能否用来贮存种子?贮存的效应如何?这方面的研究报导还较少见。由于制冷技术的发展进步,-40℃的低温设施日渐增多,为探讨-40℃低温在大白菜和大葱种子上的贮存效应,我们进行了三年的密封贮存试验,结果表明-40℃低温可用于上述蔬菜种子的贮存,并且具有与-20℃相似或更好的保存效果。

大葱良种繁育及田间管理技术

大葱种子产业化进程加快,种植面积不断扩大。而种子的质量直接影响着农民的收益和农业的增产增效。目前市场上的大葱种子质量参差不齐,这对农业安全生产产生了负面影响。规范化的种子生产能够为大葱产业可持续发展提供有力保障。本文结合实际工作经验,探讨了大葱种子繁育技术要点和管理措施,希望能够对更好地提高大葱种子品质有一定帮助。

Effects of Magnetized Water on Seed Germination of Welsh Onion (Allium fistulosum L.)

With Welsh Onion seeds employed as materials, effects of magnetized water on seed Germination were studied. The results showed the treatment of magnetized water soaking for 4 h promoted water absorption rate and amylase ac- tivities of seeds significantly, which accelerated the transformation process of en- dosperm starch to soluble sugar, resulting in emergence of 36 hours in advance under low temperature condition. Germination rate and germination potential of magnetized water soaking were higher than the contrast by 6.7% and 10.0%, which helped cultivate vigorous seedling.