饲粮中添加大蒜皮对湖羊生长性能、瘤胃发酵参数及血清生化、免疫和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加大蒜皮对湖羊生长性能、瘤胃发酵参数及血清生化、免疫和抗氧化指标的影响。选择3.5月龄左右、健康且体重[(23.85±0.41)kg]相近的湖羊公羔32只,随机分为2个组,每组16只。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,大蒜皮组(GAP组)用3%的大蒜皮替代基础饲粮中全部小麦秸秆。试验期28 d。结果表明:1)与CON组相比,饲粮中添加大蒜皮能极显著提高湖羊试验第1~28天的体重和胸围平均生长速度(P<0.01)。2)与CON组相比,饲粮中添加大蒜皮能够显著提高瘤胃丁酸(BA)比例(P<0.05),显著降低瘤胃异丁酸(IBA)比例(P<0.05),极显著降低瘤胃异戊酸(IVA)比例(P<0.01)。3)与CON组相比,饲粮中添加大蒜皮能够极显著降低血清总胆固醇(TC)含量(P<0.01),显著降低血清甘油三酯(TG)含量(P<0.05),极显著提高血清总蛋白(TP)含量(P<0.01)。4)与CON组相比,饲粮中添加大蒜皮能够显著提高血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)含量(P<0.05),极显著提高血清免疫球蛋白G(IgG)含量(P<0.01)。5)与CON组相比,饲粮中添加大蒜皮能够极显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P<0.01),极显著提高血清总抗氧化能力(T-AOC)及总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.01)。综上所述,饲粮中添加3%的大蒜皮能够改善血清生化指标,增强机体免疫力和抗氧化能力,提高瘤胃丁酸比例,进而改善湖羊的生长性能。

大蒜皮降解芽孢杆菌属细菌J-5发酵条件优化

利用响应面法对芽孢杆菌属细菌J-5菌株产羧甲基纤维素酶(carboxymethyl cellulase,CMCase)的发酵条件进行优化。通过单因素试验,研究了氮源、碳氮比、初始pH值、料水比、发酵温度、发酵时间、辅助碳源等对产CMCase酶活性的影响,再此基础上选择料水比、碳氮比、初始pH值三因素进行响应面设计,考察各因素对CMCase酶活性的影响及相互作用。确定最佳产酶条件为碳氮比25∶1(m/m)、初始pH 3.2、料水比1∶3.25(m/V)、发酵温度38℃、发酵时间144 h、辅助碳源1 g/100 g,此条件下,CMCase酶活力预测值为58.15 U/g,实测值为57.996 U/g。该菌株可产生较高酶活力的CMCase,可有效地降解大蒜皮。

大蒜皮总黄酮的提取及其抗氧化作用的研究

利用单因素和正交试验优化超声波乙醇浸提法提取大蒜皮总黄酮的工艺,并对大蒜皮总黄酮的抗氧化活性进行分析。结果表明:超声波乙醇浸提法提取大蒜皮总黄酮的最佳提取工艺为乙醇浓度80%,超声时间60min,超声温度80℃,料液比1∶40(m/V),在此工艺条件下,大蒜皮总黄酮的得率可达1.35%。抗氧化能力评估实验表明:大蒜皮总黄酮具有良好的清除超氧离子和羟基自由基的能力。

低温法提取的纳米大蒜皮纤维素及其表征

在低温下用氢氧化钠/尿素混合液提取大蒜皮里的纤维素,再加入质量分数为0.05的高锰酸钾(KMnO_(4))溶液析出纳米纤维素,并采用傅里叶红外光谱、扫描电子显微镜和X射线衍射谱对其进行表征,结果表明该法提取的纳米纤维素的结晶度较高,达到73.8%。结合纳米纤维素的热重分析可以推测,KMnO_(4)溶液处理所得的纳米纤维素具有较好的力学性能。

饲喂大蒜皮对肉羊生长和生理生化指标的影响

为揭示大蒜皮对肉羊的营养价值及对肉羊生产性能的影响,以对大蒜加工副产品的合理利用提供理论参考,将21只3月龄杜蒙杂种羔羊分为3组:第Ⅰ组为阴性对照组,正常饲喂,不添加大蒜皮或大蒜素粉;第Ⅱ组为大蒜皮组,即粗饲料中添加大蒜皮;第Ⅲ组为大蒜素粉组,即精料中添加大蒜素粉。饲养试验进行大约1个月,测定各组采食量、日增重以及血液相关指标的变化。结果表明:大蒜素粉组试验期采食量显著降低(P<0.05)。大蒜皮组日增重较阴性对照组提高29.28%,差异显著(P<0.05)。大蒜素粉组日增重显著低于大蒜皮组(P<0.05),甚至有低于对照组的趋势。大蒜皮组羔羊血清总蛋白(TP)、葡萄糖(GLU)显著升高(P<0.05),尿素(BUN)、甘油三酯(TG)显著降低(P<0.05)。因此,大蒜皮可显著提高肉羊日增重,促进合成代谢,降低分解代谢和血脂水平。此外,过量饲喂大蒜素粉会对羔羊正常生长发育及生理功能造成损害。

不同大蒜皮比例全混合日粮对黄河三角洲肉羊生长性能的影响

以黄河三角洲肉羊新品种为研究对象,将不同比例的大蒜皮添加到全混合日粮中进行生长育肥试验,探索黄河三角洲肉羊在育肥生产中添加大蒜皮的合理比例。选择24只4月龄黄河三角洲肉羊公羔,随机分为4组,每组3个重复,每个重复2只。各组精料的组成及精粗比完全相同,粗饲料则由大蒜皮与全株玉米青贮分别按1∶0(对照组,Ⅰ组)、3∶1(Ⅱ组)、2∶1(Ⅲ组)、1∶1(Ⅳ组)配比。饲养试验共持续70 d,其中预试期7 d,正试期63 d。结果表明:全期平均日增重Ⅳ组显著高于Ⅱ组(P<0.05),与其余各组差异不显著(P>0.05)。经济效益Ⅳ组最好,Ⅱ组最低。综上,在精饲料组成和精粗比完全相同的情况下,粗饲料中大蒜皮与全株玉米青贮按1∶1混合时,羔羊育肥日增重最大,养殖效益最好。

大蒜皮红色素理化性质研究

对大蒜皮红色素的理化性质进行了研究 ,结果表明 ,该色素在酸性溶液中稳定 ,对热稳定 ,但日光对色素有一定的降解作用。抗坏血酸、淀粉、柠檬酸、苯甲酸钠 (<1% )、蔗糖、几种金属离子对大蒜皮色素的色泽无不良影响 ,并且还有一定的增色作用。色素对H2 O2 、Fe3+

不同比例大蒜皮对沂蒙黑山羊血清生化、免疫力及抗氧化功能的影响

试验研究不同比例大蒜皮对沂蒙黑山羊血清生化、免疫力及抗氧化功能的影响。选取4月龄、体重相近、健康的沂蒙黑山羊羔羊24只,随机分为4组,每组6只。将0 (对照组)、5%、10%和15%大蒜皮添加到粗饲料中饲喂羔羊40 d。其中,预试期10 d,正式试验期30 d。结果显示,5%大蒜皮可显著增加羔羊血清总蛋白和白蛋白水平(P<0.05),10%大蒜皮可显著增加羔羊血清白蛋白水平(P<0.05),15%大蒜皮可以显著增加羔羊血清白蛋白水平,降低血清尿素氮水平(P<0.05)。5%大蒜皮可以显著增加羔羊血清免疫球蛋白G (IgG)和免疫球蛋白M (IgM)水平(P<0.05),10%大蒜皮可以显著增加羔羊血清IgM水平(P<0.05),15%大蒜皮可显著增加羔羊体血清体C3、C4和IgM水平(P<0.05)。5%大蒜皮可以显著增加羔羊血清白介素-6 (IL-6)水平(P<0.05),10%大蒜皮可以显著降低羔羊血清肿瘤坏死因子(TNF-α)和白介素-1β(IL-1β)水平(P<0.05),15%大蒜皮可以显著降低羔羊血清IL-1β和IL-6水平(P<0.05)。5%大蒜皮可以显著增加羔羊血清超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05),10%和15%大蒜皮可以显著增加羔羊血清总抗氧化能力(T-AOC)、SOD和还原性谷胱甘肽(GSH)活性,降低丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。试验表明,饲粮中添加大蒜皮对羔羊免疫力及抗氧化功能均有积极的影响,15%大蒜皮添加量效果优于5%和10%大蒜皮添加量。

大蒜皮及蒜梗在肉牛育肥中的应用

本试验通过在肉牛粗饲料中加入一定量的大蒜皮和蒜梗来代替青贮饲料,测验肉牛生长发育和抗病能力的改善。结果表明,用10%左右大蒜皮和蒜梗代替肉牛日粮中青贮饲料可显著提高肉牛的平均日增重和肉牛的发病率降低。

大蒜皮中草药饲料对鲁西黄牛增重及经济效果试验

选36头18月龄架子牛,各分为3组,每组6头。在相同的饲管条件下,分别饲喂大蒜皮配合中草药绿色肉牛饲料添加剂。通过不同大蒜皮配合中草药绿色肉牛饲料添加剂对鲁西黄牛生长发育影响的分析结果表明:鲁西黄牛饲喂农副产品配合中草药绿色饲料添剂日增重显著提高,经济效益显著,抗病力增强,采食量大幅提高。

大蒜皮配合中草药对山亭肉山羊生长对比观察

选80只山亭肉用白山羊,分为4组,每组20只。在相同的饲管条件下,分别饲喂大蒜皮配合中草药绿色肉羊饲料添加剂。通过大蒜皮配合中草药绿色肉羊饲料添加剂在2个地点对山亭肉用白山羊生长发育影响的分析,结果表明:山亭肉用白山羊饲喂农副产品配合中草药绿色饲料添剂日增重显著提高,经济效益显著,抗病力增强,采食量大幅提高。

大蒜皮贴补术治疗外伤性鼓膜穿孔的临床观察

探讨大蒜皮贴补术治疗外伤鼓膜穿孔的作用,对我科应用大蒜皮贴补术治疗的患者(贴补组)共40例(40耳),保守等待自然愈合的病人(保守组)40例(40耳),现报道如下。1资料与方法1.1临床资料我科自2002年9月～2011年10月间。

洋葱皮大蒜皮都能美成花儿

鲜花好看,但不易保存。若是想用美丽的花束装扮居室,但是又不忍心看鲜花凋零怎么办?不如尝试一下在家制作手工花束吧,用简单的原材料仿照鲜花的样子做成花束,不仅留存时间长,还能体验动手创作的快乐。近日,家住潍城区奥文·国际城小区的王音波因用洋葱皮、大蒜皮等制作手工花束走红网络。

组合式大蒜柔性去皮装置设计与试验

为解决去皮率低、蒜仁易损伤等问题,设计了一款组合式大蒜柔性去皮装置。通过浮动搓擦单元分离蒜皮,振动机构完成输送,蒜瓣经过浮动搓擦、振动梳刷及气吹等组合作用完成柔性去皮。结合大蒜的物理机械特性,设计了搓擦机构、振动机构、梳刷机构、气吹机构等关键部件;通过对蒜瓣在浮动搓擦单元和振动筛内的动力学分析,确定了影响去皮性能试验的主要因素和取值范围。以搓擦筒轴转速、梳刷间距和曲柄转速为试验因素,以去皮率和损伤率为试验指标,进行三因素三水平响应面试验,求得搓擦筒轴转速、梳刷间距和曲柄转速的最优参数组合并进行了试验验证。试验结果表明最优参数组合为:搓擦辊轴转速70.73 r/min、振动频率6.68 Hz、梳刷间隙18.00 mm;最优参数组合下,蒜瓣去皮率为93.68%、损伤率4.40%,试验验证结果与优化结果相对误差均小于5%,满足大蒜去皮要求。

大蒜皮在规模化羊场湖羊育肥生产中的应用

为了研究日粮中添加不同比例大蒜皮对湖羊育肥效果的影响,试验选择体重相近、体况良好的近4月龄湖羊公羊27只,随机分为试验1组、试验2组、试验3组,每组3个重复,每个重复3只。试验1组、试验2组和试验3组分别在日粮中添加42.86%、47.62%、52.38%的大蒜皮进行饲喂。预试期为7 d,正试期为35 d。结果表明：试验1组湖羊平均日增重较试验2组、试验3组极显著提高（P〈0.01）,料重比极显著降低（P〈0.01）,经济效益明显提高。说明在湖羊日粮中添加42.86%的大蒜皮进行育肥效果最好。

大蒜皮中肉桂酰胺N-trans-feruloyloctopamine对老年痴呆大鼠模型的治疗作用

目的研究大蒜皮中的肉桂酰胺类化合物N-trans-feruloyloctopamine(FO)对老年痴呆模型大鼠的治疗作用。方法采用Meynert基底核注射Aβ1-40建立老年痴呆大鼠模型,再给予FO进行灌胃后,测定大鼠脑内乙酰胆碱(Ach)、乙酰胆碱转移酶(Ch AT)及乙酰胆碱酯酶(Ach E)活性等指标,HE染色后观察大鼠海马区神经细胞形态变化。结果与模型组比较,酪氨酸酶抑制剂FO组的Ach,Ch AT和Ach E均具有显著性差异(P<0.05,P<0.01);病理结果显示FO对Aβ引起的大鼠海马皮层神经元变性坏死症状明显改善。结论 FO对大鼠AD模型具有较好防治作用。

大蒜皮提取物抗氧化活性初步研究

目的:研究大蒜皮乙醇提取物的抗氧化活性。方法:采用超声提取法、索氏提取法、浸提法3种方法提取大蒜皮中的有效成分,采用清除DPPH自由基、羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(·O2-)和亚硝酸盐4种体外模型,研究大蒜皮提取物抗氧化活性。结果:3种提取方法得到的大蒜皮提取物对DPPH自由基的清除能力均高于没食子酸;超声法得到的大蒜皮提取物对·O2-的清除能力要强于没食子酸;索氏提取法得到的大蒜皮提取物对·O2-的清除作用和没食子酸几乎相当,但是对·OH和NO2-的清除效果与Vc和没食子酸相比,均有一定的差距;同时发现加热对大蒜皮提取物清除自由基的能力无明显影响。结论:大蒜皮乙醇提取物具有一定的抗氧化活性,并且大蒜皮中所含的抗氧化活性物质具有热稳定性。