大蒜茶治蚕中毒效果好

养蚕户如果不慎使蚕儿农药或烟草中毒,用大蒜茶解救可挽回全部或大部经济损失。 具体做法是:一旦发现蚕儿有中毒现象,立即撒些焦糠,以阻上蚕儿继续食毒叶,或将蚕移往空匾,同时用大蒜头1个捣碎,加一级茶叶1撮,泡浓蒜茶1杯,取蒜茶液口喷于蚕体,要喷得蚕体透湿。1—2小时后可酌情再喷1次,待蚕爬动后,即喂给好叶。

大蒜茶饮料的关键技术研究与工艺优化

实验通过探究微波脱臭法的pH、微波火力、微波时间对大蒜脱臭效果的影响,确定其最优的脱臭工艺参数为:柠檬酸pH4.0,微波火力高火,微波时间2 min,采用此脱臭大蒜汁、红茶为原料,添加适量蜂蜜、β-环糊精、V_c和D-异抗坏血酸等辅料进行配方组合优化。结果表明,当茶水比为1:120,添加大蒜汁0.5 g/100 mL,蜂蜜6 g/100 mL,β-环糊精0.3 g/100 L g/100mL,V_c质量分数0.036 g/100 mL,D-异抗坏血酸质量分数0.024 g/100 mL所制得大蒜茶饮料具有最佳风味。以T-AOC法测定此茶饮料的总氧化值为75.36 U/mL,高于随机抽取的3种市售茶饮料。

茶陵早大蒜

茶陵早大蒜原产于茶陵县平水乡三门村,1981年茶陵县农业局从平水乡狮江村收购农户的种子中发现,并经三年提纯复壮。该品种植株高约87厘米,开展度约40厘米。叶片呈绿色、扁平,表面覆厚膜粉,长约43厘米,宽约2.2厘米,横断面为三角形。假茎高39厘米左右,直径约0.8厘米,地下茎白色,靠近地面紫红色,叶环处绿色.全株13—14片真叶。鳞茎扁圆形,高约2.3厘米,宽约3.7厘米,全鳞茎10瓣左右,分二层排列,鳞片数外层约占59％,内层约占41％。

如何防止茶陵紫皮大蒜种性退化

茶陵紫皮大蒜是特色农产品，以香、辣、脆而享誉国内外。而近些年来，茶陵紫皮大蒜种性退化相当严重。茶陵紫皮大蒜种性退化的主要原因是病毒侵害。通过对茶陵紫皮大蒜取样进行病毒检测，发现主要病毒有大蒜潜隐病毒（GLV）、韭葱黄条病毒（LYSV）、洋葱黄矮病毒（OYDV）和大蒜病毒（CV）。

地方特色生姜品种茶陵生姜

生姜辣味温和、芳香浓郁、清心开胃,是人们生活中必备的调味材料。生姜辣味不因加工而改变,还可腌制、榨汁、切片,加工后出口创汇;同时生姜也是药物,据《药典》记载,生姜是姜科植物姜的新鲜根茎,是一种常用的药用和食用植物[1~3]。不同产地生姜主要活性成分不同[4]。茶陵,位于湖南省东部,属亚热带季风湿润气候,气候温和,雨量充沛,适宜植物生长。茶陵生姜始于汉前,该地产的生姜称为茶陵生姜,是茶陵县“三宝”(茶陵生姜、茶陵紫皮大蒜和茶陵白芷)之一,茶陵生姜以块大芽壮、气香味醇,誉满全国,闻名东南亚。

万亩香料菜基地打造冬种亮点

湖南省株洲县香料菜种植面积历年稳定在300多hm^2，其中2个品种已经申报无公害蔬菜认证，是冬季尤其是春节前后蔬菜市场的抢手货，市场潜力非常大。2006年株洲县根据市场需要，新建立万亩香料菜基地，引进推广茶陵紫皮大蒜、四川大蒜、小香葱、四季葱等优质品种，并采用农民自筹、部门专项资金扶持等方式筹措资金，基地建设红红火火，成为冬种增收的新亮点。