从“大养蟹”到“养大蟹”的环境社会学分析——兴村个案研究

从"大养蟹"到"养大蟹"蕴含了丰富的环境社会学机理。"大养蟹"破坏了水体资源,污染了水域环境,导致兴村河蟹养殖进入困境阶段。在推拉原理作用下,兴村走上了"养大蟹"的生态养殖之路。"养大蟹"不仅修复了区域水质,也取得了显著的经济效益和社会效益。从"大养蟹"到"养大蟹"是一种"DDP→EES"发展范式,体现了人与环境的互动逻辑。从"大养蟹"到"养大蟹"说明:①经济发展和生态保护必须同步;②经济、社会与环境效益可以统筹兼顾;③环境效益的获得要有经济效益基础;④内陆区域水产养殖业可持续发展的根本在于实施生态养殖。

盘锦地区稻田养大蟹存在的问题与对策探讨

稻田养蟹可利用稻田资源优势实现一水两用、一地双收,是农业增效、增收的重要途径之一。阐述了制约盘锦地区稻田养大蟹的主要因素,包括生长环境因素、种质因素、放养密度因素、饵料因素、人为因素等,并从测土配方施肥、采用环沟工程、大垄双行种稻等方面提出了盘锦地区稻田养大蟹的合理措施。

稻田养大蟹应注意掌握的关键技术

结合多年的实践经验和大量的下乡调查发现的问题,总结稻田养蟹生产中普遍存在的不足,有针对性地提炼出盘锦地区稻田养大蟹应注意掌握的关键技术,对于在整个稻田养蟹过程中影响稻田河蟹养成规格与产量的放养时间、环境条件、苗种情况、放养密度和饵料等主要因素表现的突出问题进行了分析和讲解,并提出了中肯的生产建议。

抓住关键技术 稻田养殖大蟹

稻田养蟹,是农业结构调整、农民致富的有效途径。从百户调查的情况看,稻田养蟹比单纯种稻麦的效益要高出3倍以上,而养殖大规格蟹的效益,又比养小规格蟹的效益高出5成以上。我们在养殖及销售实践中也深深体会到,养60公斤小蟹,不如养40公斤大蟹,真所谓“三三得九”,不如“二五得十”。所谓大规格蟹,从稻田养殖这个角度讲,即规格达到125克以上的蟹,它的售价一般都比50克左右的小规格蟹高出二倍以上。

古籍涉蟹札记

中国产蟹,因此蟹早就进入先人视野,在古籍中有着众多记录。此为读书札记,共四则,分别对《逸周书·王会》篇的“海阳大蟹”、荀子《劝学》篇里的蟹说、扬雄《太玄·锐》的“郭索”以及梅尧臣等四位诗人的钱谏议画蟹诗作,或解说,或考述,梳理材料,给以开掘,陈述一得之见。

鳗鱼——螃蟹与地震发生的神话

鳗鱼———螃蟹与地震发生的神话小岛璎礼一、地震神话中的鳗鱼和螃蟹世界上很多民族中流传着地震为何发生、并说明地震原因的神话。这些神话的结构类型极其相似，大部分地震神话认为，有一种人格化的神灵或神秘的动物支撑着大地或居住在大地下面，这种神灵或动物一转身，...

吃蟹,营养、药用两不误

蟹分河蟹和海蟹两大类,河蟹又称清水蟹、毛蟹,我国以江苏澄湖的清水大闸蟹和浙江兴南湖产的大蟹最为著名,华北地区以霸县盛产的为最肥。海蟹又名梭子蟹、飞蟹、盖子,以渤海湾所产最著名。其中雌的叫门蟹,雄的叫白蟹,四、五、九月要吃白蟹。

中国奶牛中意澳洲燕麦草

澳大利亚3家草业公司目前向奶业快速发展的中国出口燕麦草。这3家公司都来自南澳州Balco公司、JT Johnsons公司以及Lithgow公司。2012年,这3家公司共出口18000t燕麦草至中国。"像目前我们所出口的市场,如日本、韩国等这些市场基本上已经饱和。"Balco的常务董事Malcolm

外刊文摘

燕麦敌二号防除燕麦草效果显著——永昌县农技站,《甘肃农业科技》,1983,1∶211979-81年的试验示范表明,施用25%燕麦敌二号乳剂防除燕麦草,灭草效果平均为72.16%,增产率25.27%.用药量以每亩1公斤为宜.施用方法:①喷雾:药兑水30倍,每亩喷药液30公斤.②毒土:药掺土(沙)50倍,每亩撤药土50公斤.喷雾的灭草效果比毒土好.

中华名蟹

天津紫蟹是中华绒螯蟹的一种,体小,仅有一颗大衣纽扣大小。蟹黄猪肝紫色,熟后橘红色,味极鲜美。紫蟹均产在寒风凛冽的冬季,常用于什锦火锅。兴城梭子蟹此蟹肉色洁白,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,为海蟹之上品。微山湖醉蟹山东传统名食,已有200多年历史。此醉蟹是用微山湖所产鲜蟹及多种调料精制而成。