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大规模高温短时巴氏灭菌对天然牛奶中副结核分枝杆菌的作用
1
作者
乃用
《工业微生物》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第3期63-63,共1页
关键词
大规模高温短时巴氏灭菌
天然牛奶
副结核分枝杆菌
作用
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职称材料
题名
大规模高温短时巴氏灭菌对天然牛奶中副结核分枝杆菌的作用
1
作者
乃用
出处
《工业微生物》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第3期63-63,共1页
关键词
大规模高温短时巴氏灭菌
天然牛奶
副结核分枝杆菌
作用
分类号
TS252.41 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
出处
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1
大规模高温短时巴氏灭菌对天然牛奶中副结核分枝杆菌的作用
乃用
《工业微生物》
CAS
CSCD
北大核心
2002
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