大豆外泌体样囊泡对高脂线虫模型脂质代谢的调控作用

目的:探究大豆外泌体样囊泡(soybean-derived exosome-like nanovesicles,SELNs)对秀丽隐杆线虫脂质代谢的影响及调控作用。方法:采用超速离心与蔗糖密度梯度离心法从大豆中分离纯化SELNs,并对SELNs所含成分进行分析。通过体外消化模拟评估SELNs在消化液中的稳定性。利用棕榈酸钠(sodium palmitate,SP)诱导高脂线虫模型,通过尼罗红或油红O染色分析不同质量浓度SELNs(1~100μg/mL)对线虫体内脂滴含量的影响,同时检测甘油三酯(triglyceride,TG)含量;利用聚合酶链式反应分析SELNs对线虫脂质代谢关键基因表达的影响。结果:SELNs中富含脂质、蛋白质和核酸。SELNs结构在胃酸环境下稳定,在肠液中破裂。SELNs可抑制SP诱导线虫脂滴的生成,显著下调SP诱导的fat-5、fat-6、fat-7 mRNA相对表达量的异常增高,上调aak-2 mRNA相对表达量;同时,SELNs显著上调daf-2、下调daf-16 mRNA相对表达水平。结论:摄入适量SELNs可调控脂质代谢关键基因表达,抑制脂滴生成,减少脂质沉积。