大孔树脂法提取大豆废料中金雀异黄素的研究

以大孔树脂法提取大豆废料中金雀异黄素为目的,提出其精制工艺路线,即提取液经等电点沉淀、离心与萃取处理,初步去杂,AB-8大孔吸附树脂进一步纯化。结果表明:离心、萃取等方法可以除去大部分油脂和蛋白质等;AB-8树脂是一种比较合适的树脂,高浓度样液以较低的流速通过树脂层可以提高动态吸附的吸附速率;梯度洗脱的最佳工艺流程为蒸馏水→20%乙醇→70%乙醇一次上柱洗脱,40%乙醇→70%乙醇二次上柱洗脱;用高效液相色谱(HPLC)检测金雀异黄素纯度可达到90%左右。