大豆油乙氧基化物的合成及其生理毒性测试

以天然大豆油为原料,采用酯基插入式乙氧基化技术一步法合成了天然大豆油乙氧基化物,并对产品生理毒性进行了测试。结果表明,在催化剂MCT-09作用下,大豆油与环氧乙烷可顺利合成不同EO数的大豆油乙氧基化物,与其他类型非离子表面活性剂相比,天然大豆油乙氧基化物生理毒性最小,为无毒类绿色表面活性剂,并通过红外光谱对产物进行了结构鉴定。