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大豆热脱皮工艺探讨 被引量:4
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作者 宋先锋 余建星 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2003年第8期34-35,共2页
大豆脱皮是近年发展起来的大豆油脂生产的先进技术。大豆脱皮对提高大豆油脂生产效果和产品质量的重要性已为业内人士所共识。就新型的大豆热脱皮工艺及实际生产效果进行了阐述和探讨,以期为国内大豆脱皮工艺的研究和发展提供一些经验... 大豆脱皮是近年发展起来的大豆油脂生产的先进技术。大豆脱皮对提高大豆油脂生产效果和产品质量的重要性已为业内人士所共识。就新型的大豆热脱皮工艺及实际生产效果进行了阐述和探讨,以期为国内大豆脱皮工艺的研究和发展提供一些经验和参考。 展开更多
关键词 热脱皮工艺 大豆油脂生产 产品质量 生产效率
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豆粕闪爆试验不合格的原因与解决办法
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作者 吴道银 朱向臣 《西部粮油科技》 2003年第6期29-30,共2页
结合生产实践简要分析了大豆粕产生“闪爆试验”不合格的各种因素,并提出了解决这些问题的技术措施,对指导大豆油脂生产,提高豆粕质量,降低溶剂消耗有一定的参考作用。
关键词 大豆油脂生产 大豆 闪爆试验 溶剂消耗 溶剂残留量
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