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大豆蛋白的功能特性及其在肉制品中的应用
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作者 黄云杰 《广西粮食经济》 1998年第3期32-33,共2页
关键词 分离大豆蛋白 功能特性 大豆蛋白制品 仿肉制品 大豆蛋白 吸水性 食品加工 食品蛋白 大豆蛋白生产线 营养价值
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业内新闻
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《饲料博览》 1999年第12期38-38,共1页
◆中华人民共和国农业部第23号令《饲料添加剂和添加剂预混料产品批准文号管理办法》于1999年12月9日经农业部常务会议通过,自公布之日起施行。◆“九五”国家重点科技攻关计划项目各子项目专题招标书课题1.优质高效配合饲... ◆中华人民共和国农业部第23号令《饲料添加剂和添加剂预混料产品批准文号管理办法》于1999年12月9日经农业部常务会议通过,自公布之日起施行。◆“九五”国家重点科技攻关计划项目各子项目专题招标书课题1.优质高效配合饲料产业化关键技术研究专题1:猪优质高... 展开更多
关键词 新型饲料添加剂 研究与开发 研究专题 大豆蛋白生产线 配合饲料 产业化 关键技术 优质高效 农业部 饲料加工
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