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大豆蛋白的功能特性及其在肉制品中的应用
1
作者
黄云杰
《广西粮食经济》
1998年第3期32-33,共2页
关键词
分离
大豆蛋白
功能特性
大豆蛋白
制品
仿肉制品
大豆蛋白
粉
吸水性
食品加工
食品
蛋白
质
大豆蛋白生产线
营养价值
下载PDF
职称材料
业内新闻
2
《饲料博览》
1999年第12期38-38,共1页
◆中华人民共和国农业部第23号令《饲料添加剂和添加剂预混料产品批准文号管理办法》于1999年12月9日经农业部常务会议通过,自公布之日起施行。◆“九五”国家重点科技攻关计划项目各子项目专题招标书课题1.优质高效配合饲...
◆中华人民共和国农业部第23号令《饲料添加剂和添加剂预混料产品批准文号管理办法》于1999年12月9日经农业部常务会议通过,自公布之日起施行。◆“九五”国家重点科技攻关计划项目各子项目专题招标书课题1.优质高效配合饲料产业化关键技术研究专题1:猪优质高...
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关键词
新型饲料添加剂
研究与开发
研究专题
大豆蛋白生产线
配合饲料
产业化
关键技术
优质高效
农业部
饲料加工
下载PDF
职称材料
题名
大豆蛋白的功能特性及其在肉制品中的应用
1
作者
黄云杰
机构
广西贸易经济学校
出处
《广西粮食经济》
1998年第3期32-33,共2页
关键词
分离
大豆蛋白
功能特性
大豆蛋白
制品
仿肉制品
大豆蛋白
粉
吸水性
食品加工
食品
蛋白
质
大豆蛋白生产线
营养价值
分类号
F307.11 [经济管理—产业经济]
下载PDF
职称材料
题名
业内新闻
2
出处
《饲料博览》
1999年第12期38-38,共1页
文摘
◆中华人民共和国农业部第23号令《饲料添加剂和添加剂预混料产品批准文号管理办法》于1999年12月9日经农业部常务会议通过,自公布之日起施行。◆“九五”国家重点科技攻关计划项目各子项目专题招标书课题1.优质高效配合饲料产业化关键技术研究专题1:猪优质高...
关键词
新型饲料添加剂
研究与开发
研究专题
大豆蛋白生产线
配合饲料
产业化
关键技术
优质高效
农业部
饲料加工
分类号
F324 [经济管理—产业经济]
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题名
作者
出处
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被引量
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1
大豆蛋白的功能特性及其在肉制品中的应用
黄云杰
《广西粮食经济》
1998
0
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职称材料
2
业内新闻
《饲料博览》
1999
0
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职称材料
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