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题名海胆壳中具有抑菌活性物质的分离鉴定
被引量:1
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作者
朱春芃
金枫清
曲敏
李伟
佟长青
金桥
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机构
大连海洋大学食品科学与工程学院
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出处
《河北渔业》
2013年第10期26-28,62,共4页
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基金
海洋局公益行业科研专项(项目编号201205022-7)
辽宁省教育厅科研项目(L2012256)
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文摘
观察海胆壳中化学成分对金黄色葡萄球菌的抑制活性,对其进行分离纯化,并根据理化性质、波谱分析和文献对照的方法对所分离的化合物进行结构鉴定。用75%EtOH对粉碎的海胆壳进行热浸提,减压浓缩后依次用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇进行萃取,得到各层提取物,对其进行抑制金黄色葡萄球菌生物活性测定。进而,粗提物利用薄层层析、反复硅胶柱层析、半制备薄层色谱层析以及重结晶等手段进行分离纯化得到化合物。通过抑制金黄色葡萄球菌生物活性测定可知石油醚提取物、正丁醇提取物均有较显著的抑制金黄色葡萄球菌的活性。石油醚提取物经过反复硅胶柱层析和重结晶手段得到化合物HDB,结构鉴定为棕榈酸。正丁醇提取物经过反复硅胶柱层析、半制备薄层色谱以及重结晶等手段分离得到化合物HDA,结构鉴定其为(3β)-胆甾-5-烯-3-醇。
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关键词
大连紫海胆壳
分离纯化
金黄色葡萄球菌
生物活性
结构鉴定
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Keywords
strongylocentrotus nudus shell
purification
staphylococcus aureus
structural identification
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分类号
TQ461
[化学工程—制药化工]
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