大麻籽粕营养成分研究

为了开发利用大麻籽粕,探讨其作为蛋白质饲料的可能性和可行性,首次按照国标方法对其进行了化学成分和氨基酸成分测定,计算了氨基酸化学分数。结果:大麻籽粕的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分分别为35.2%,0.5%,24.4%和8.7%,富含精氨酸、甘氨酸、丝氨酸和亮氨酸,蛋氨酸含量较低,蛋氨酸、胱氨酸和赖氨酸分别是大麻籽粕的第一、第二和第三限制性氨基酸,表明大麻籽粕可作为蛋白质饲料资源部分替代豆粕,但要在大麻籽的脱壳、提油工艺上注意提高粗脂肪含量、降低粗纤维含量,并注意氨基酸的平衡。

大麻籽粕对仔猪生产性能和血液理化指标的影响

试验旨在研究日粮中添加不同水平大麻籽粕对仔猪生产性能和血液理化指标的影响。选用体重约17kg仔猪240头,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复10头猪。在等能等氮条件下,大麻籽粕添加水平为:0,2%,4%,6%。结果表明,1)大麻籽粕的不同添加水平均未显著影响猪的日增重、日采食量和饲料利用率(P>0.05);2)不同添加水平的大麻籽粕对仔猪血清SUN,GH、IGF-Ⅰ、空肠黏膜Na+-K+-ATPase和总二糖酶活性的影响不显著(P>0.05)。大麻籽粕作为蛋白质饲料资源,可部分替代豆粕,应用于仔猪生产中。

日粮添加大麻籽粕对生长肥育猪生产性能和肉品质的影响

试验旨在研究日粮中添加不同水平大麻籽粕对生长育肥猪生产性能及猪肉品质的影响。选用体重约35kg猪216头,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复9头猪。在等能等氮条件下,大麻籽粕添加水平为35～60kg(0,4%、8%、12%);60～110kg(0、8%、12%、6%)。结果表明:(1)大麻籽粕的不同添加水平均未显著影响生长肥育猪的日增重、日采食量和饲料利用率(P>0.05);(2)不同添加水平的大麻籽粕对猪肉品质的影响不显著(P>0.05);(3)肌肉、肝、血清和血浆中均未检出四氢大麻酚、大麻二酚和大麻酚。大麻籽粕作为蛋白质饲料资源,可部分替代豆粕,安全地应用于生长肥育猪生产中。

大麻籽粕对狄高肉鸡肉质特性的影响

选择1日龄狄高肉鸡200羽,随机分5组,A组为对照组,饲喂基础日粮,B^E组为试验组,分别在玉米—豆粕型日粮基础上添加大麻籽粕部分替换豆粕进行56 d饲养试验,屠宰并测定其肉质。结果表明,添加大麻籽粕部分替代豆粕,对狄高肉鸡的日采食量、平均日增重、屠宰率、全净膛率、半净膛率、腿肌率和胸肌率无显著影响,但腿肌率和胸肌率有所提高,后者提高更为明显。对胸肌pH值、嫩度、失水率、肉色的亮度(L*值)、黄度(b*值)、红度(a*值)均无显著影响,但有肉质变老(剪切力增大)、失水率增加、亮度和黄度增加而红度下降的趋势。添加大麻籽粕后有可能使肉鸡肉质下降,但在本试验的添加范围内未出现劣质肉。在肉鸡日粮中按照0~14日龄1.5%~6.0%、15~35日龄2.0%~8.0%、36~56日龄3.0%~9.0%的比例添加大麻籽粕替代豆粕,不会对肉鸡肉质产生太大影响,上述添加比例可被认为是大麻籽粕饲喂肉鸡的安全剂量。

添加大麻籽粕对狄高肉鸡免疫的影响

选择1日龄狄高鸡200羽,随机分5组,每组5个重复,每个重复8羽,A组为对照组,饲喂基础日粮,B^E组为试验组,分别在玉米-豆粕型日粮基础上添加大麻籽粕部分替换豆粕,分3个生理阶段(Ⅰ期:0~14日龄;Ⅱ期:15~35日龄;Ⅲ期:36~56日龄)进行为期8周的饲养试验,屠宰并测定其免疫指标。结果:试验组比对照组血清总蛋白量(TP)、血清白蛋白(ALB)、血清球蛋白(GLOB)和血清尿素氮(BUNC)含量降低;胸腺重量、胸腺指数、法氏囊重量、法氏囊指数等均以B组最高,而脾脏重量和脾脏指数则以C组最高。结果表明:在肉鸡日粮中按照Ⅰ期1.5%~6.0%,Ⅱ期2.0%~8.0%,Ⅲ期3.0%~9.0%的比例添加大麻籽粕部分替代豆粕不会对其血清免疫性能产生不利影响,是安全剂量;Ⅰ期1.5%,Ⅱ期2.0%,Ⅲ期3.0%的替代比例可促进B细胞的诱导分化和成熟,促进机体的体液免疫;Ⅰ期4.5%,Ⅱ期6.0%,Ⅲ期7.0%的替代比例机体对氮的利用效率提高,蛋白质沉积增加,是最佳剂量。

大麻籽粕对狄高肉鸡生长性能的影响

作者旨在研究大麻籽粕对狄高肉鸡生长发育的影响。选用1日龄狄高肉鸡200只,采用单因素完全随机设计分5组,每组40只,设5个重复,每个重复8只,A组为对照组饲喂基础日粮,B、C、D、E组为试验组,在玉米-豆粕型日粮基础上分3个生理阶段分别添加不同比例的大麻籽粕,部分替换豆粕进行56 d的饲养试验,测定其体重、日增重和料重比。结果:与对照组相比,试验组采食量,累积体重和日增重略高(P>0.05),料重比降低,全期死亡率均低于对照组,结合曲线拟合结果表明:在狄高肉鸡日粮中添加大麻籽粕部分替代豆粕不影响饲料的适口性,且有提高生长速度和饲料转化效率的倾向,在狄高肉鸡饲料中,大麻籽粕替代豆粕的最佳替代比例为Ⅰ期3.8%、Ⅱ期6.4%、Ⅲ期2.5%。

大麻籽粕对狄高肉鸡肉用性能的影响

选择1日龄狄高肉鸡200羽，随机分5组，A组为对照组，饲喂基础日粮，B、C、D、E组为试验组，分别在玉米-豆粕型日粮基础上添加大麻籽粕部分替换豆粕进行56d饲养试验，研究大麻籽粕对狄高肉鸡产肉性能的影响。结果表明：大麻籽粕可在肉鸡日粮中部分替代豆粕，按0～14日龄4．5％、15～35日龄6%、36～56日龄7％的比例替代豆粕可获得较好的饲料转化效率；添加大麻籽粕有提高狄高肉鸡胸肌率、腿肌率的倾向，屠宰率、全净膛率、半净膛率有降低的趋势，但均未达到显著水平（P〉0．05）。