抗战前近代中国民族企业市场营销策略的心理学分析——天厨味精厂案例研究

近代民族企业在面临恶劣的内外经营环境下,除了尽可能地提高质量、降低成本外,还进行了一系列的市场营销策略。本文以吴蕴初的天厨味精厂为个案研究,从心理学角度分析该企业的产品策划、广告营销、销售策划、事件营销等,进而得知企业的成功不仅是把好质量关,还在于企业的市场营销策略不断满足消费者不同的心理需求。

惠洪《冷斋夜话》和《天厨禁脔》称引王安石诗考辨

惠洪《冷斋夜话》和《天厨禁脔》称引王安石诗共25首,数量排在杜甫、苏轼、黄庭坚之后。这些称引虽然不能全面展现王安石诗的主体风貌,但由于王安石在宋代政坛和文坛具有特殊地位,惠洪对王安石诗的称引包含着丰富的诗学意义。本文以《王荆公诗注》为参照,配以《诗话总龟》、《苕溪渔隐丛话》、《诗人玉屑》、《诗林广记》等文献,通过考辨去伪存真,梳理相关诗学观念,无疑有助于加深对惠洪和宋代主流诗论的理解。

修改店赢利秘诀——天厨妙香 新素食主义

疯牛病、口蹄疫、禽流感……这些令人恐惧的疾病，让很多人对肉类食品敬而远之。人类对自身健康越来越高的期望．使素食理念超越了地域、民族、信仰等天然屏障，正在全球悄然传播：1／6的英国人已经或正在考虑成为素食者；美国因为有着10％的素食人群，所以在任何一座城市都可以找到素食餐厅；

以天厨味精厂为例谈创新精神与近代民族企业发展

企业是社会经济的细胞,是市场活动的主要参加者,是经济创新的主体。在中国近代民族企业的艰难发展历程中,一个具备创新精神的领导者对于企业的发展至关重要。吴蕴初以市场需要为导向,凭借技术创新,创立了天厨味精厂。而后吴蕴初更以企业家的创新精神不断开拓新的产品及市场,以天厨味精厂为基础,创立起"天字号"化工企业集团,成为我国化学工业的奠基人。天厨味精厂的发展历史充分证明了创新精神对近代民族企业发展的重要作用,对今天我国企业的发展具有重要的借鉴意义。

素于身 静于心——记一南及其创办的“天厨妙香”

创业是种性格,吃素诠释爱心;学校授予知识,文化予人智慧。这是一南的人生感悟,简单纯粹却又耐人寻味。纵观她的创业之路,由对人生、对事业的迷茫、仿徨到有朝一日的豁然开朗,一南在不断成长中开始了创业的征程。当下,作为京城正逐渐兴起的饮食新风尚——素食馆之一“天厨妙香”的创始人,一南在四年的创业征途中享受者“做自己喜欢的事情”所带来的充实、喜悦。

浅析历史保护中公众参与的正能量——以天厨老厂房保护为例

基于对原上海天厨味精厂所在顺昌路、合肥路街区的调研结果,结合实地探勘的心得体会和文献阅读习得的知识,浅析国内文化遗产和历史环境保护中公众参与的概念、制度和作用,归纳并提出"正能量保护意识"的新概念。旨在以天厨老厂房为例了解国内历史保护中公众参与现况与发展趋势,引用"正能量"的涵义,正面的公众参与对遗产保护、百姓生活和政府管理都大有裨益。

天厨妙香的素食清欢

隐匿于四周高楼大厦的繁华灯火间,天厨妙香的位置并不好寻,也正因此契合了它自身的清静与素雅。多少人流光般匆匆经过,偶然间停留并推门而入,能坐下来平和地享用一段时光,是自己的欣幸,按主人的话说,也是机缘。不禁忽略了菜品本身,从人生谈起,以性情作结,一切自然而然。

上海浦东天厨菇业有限公司企业简介

由香港天厨有限公司和上海浦东现代农业开发有限公司共同投资兴建的沪港合资上海浦东天厨菇业有限公司,位于浦东新区孙桥现代农业开发区内。公司占地面积18000平方米,投资总额2300万人民币,日产2吨新鲜纯白金针菇。 天厨菇业是国内工厂化专业生产食用菌的新型企业,在惜鉴国外先进技术经验的基础上,采用生物工程育种、人工模拟生态环境智能化控制,自动化机械作业和真空保鲜等高新技术手段,实现了食用菌周年化生产。

惠洪《冷斋夜话》和《天厨禁脔》称引唐五代诗僧作品及行迹考辨

《冷斋夜话》和《天厨禁脔》共称引唐五代12位诗僧的14首作品,从一个侧面展示了这个时期的僧诗及僧人行迹的独特性。因此,以所录僧人的诗集或《全唐诗》为参照,配以《诗话总龟》、《苕溪渔隐丛话》、《诗人玉屑》、《诗林广记》等文献,通过考辨去伪存真,有助于我们更深入地理解和阐释佛学与中国文学的内在互动关系。

吴蕴初巧制天厨味精

吴蕴初(1891-1953),原名吴葆元。江苏嘉兴人,化学家。民国初年,日本生产的调味品“味之素”涌进我国市场。由于它在调味方面确有独到的功能,日本商人把他吹得神乎其神。上海等一些大城市里布满“味之素”的巨幅广告。

味精工业发展的回顾

自1964年上海轻工业研究所食品室(上海市工业微生物研究所前身)应用谷氨酸黄色短杆菌以发酵法生产谷氨酸的重大科研成果取得成功以后,1965年在上海天厨味精厂首先投产。

多触点消沫传感器在谷氨酸发酵过程中的应用

多触点消沫传感器,配以单片微机组成自动消沫仪,经上海天厨味精厂一年来在50m^3 发酵罐上进行现场试验。其结果表明:此类型的传感器误报率远小于1%,滞迟时间小于10秒,能耐140℃高温蒸汽消毒,仪表能准确区分真伪泡沫信号,克服直流电势干扰,能实现闭环自控和长距离的信息传递,不失为一种简便、可靠、实用的仪表;试验结果还表明:使用该仪器后减少了发酵过程中的逃液现象,比人工控制的放罐体积,每罐批平均可多2.14%。

发酵生产中空气微生物污染的综合检测

空气中的噬菌体和细菌对L—谷氨酸发酵生产的污染是一个严重问题,主要是由于牵涉的因素较多,问题比较复杂.目前为止,尚未完全解决.我们针对噬菌体广泛地存在于适合宿主菌生存的泥土、污水和空气中,预防应从二个方面着手:1.防止噬菌体污染环境,发酵设备,菌种。

味精和鲜味

味精和鲜味南通市启秀中学（２２６００１）毛华茂在厨房里味精是调味品中不可缺少的重要角色，它和“鲜”字紧密相连。其实味精的历史不长，从发现至今还不到百年，和源远流长的油、盐、酱、醋、酒等调味品相比，味精只能算是个蹒跚学步的幼儿。１９０８年的一天，日本东...

汉画醉酒图小考

汉代盛行饮酒之风,但受制于礼制的约束以及禁酒令的长期施行,现实生活中一般人难以享受醉酒的自由;汉墓画像中所见醉酒图所代表的则是冲破了这一限制的“神仙生活”,纵情饮酒、一醉方休乃成为死后享受、人生张力解脱的一种象征。汉画中大量出现的醉酒、庖厨与六博等种种宴乐场景,实乃汉人信仰中神仙才有的“天厨”之享。汉墓画像正是通过描绘神仙世界宰杀三牲、痛饮至醉的理想逸乐生活,达成对世间人生之“不可能性”的宗教性反衬式弥补。

依靠科技进步 振兴乡镇企业——记湖州北港实业总公司

北港是浙江省湖州市第一个工业利润超百万的富裕村,他们以科技为先导在激烈的市场竞争中发展壮大。村办工业已成为北港的经济支柱。产品结构由原来单一的砖坯发展成为活性炭、味精。

我国化工实业家、氯碱工业先驱吴蕴初先生诞辰一百周年

由上海市化工局、上海市轻工业局、中国氯碱学会和上海市化学化工学会联合发起并联合原天字号企业举办的纪念吴蕴初先生诞辰一百周年活动在上海隆重举行。上海市副市长顾传训、上海市政府顾问、原市长汪道涵、全国工商联副主任刘靖基先生等参加了吴蕴初先生铜像的揭幕式。上海各界著名人士三百余人以及吴蕴初先生的亲属、吴先生家乡的代表和生前友好在上海市教育会堂,开展纪念活动。

韬奋一家人

韬奋一家人原文《名人传记》１９９１年第１期刊载了邹恩淳的《亿堂兄韬奋》，忆叙了韬奋家庭生活中一些鲜为人知的故事，亲切感人，现摘要如下：韬奋出生于１８９５年１１月５日，原籍江西省余江县沙扩村，而出生地却在福建永安县，因为那时他父亲邹国珍在永安盐务部门任...

如东生物化学总厂简介

如东生物化学总厂,又名丰利油米厂,创建于1956年。当时仅有职工67人,固定资产4万余元。厂房破旧,设备简陋,经济效益微薄。从1978年开始,该厂在油米加工的基础上,逐步发展为一个以粮食转化和生物发酵、药品生产为主体的新型企业.产品不断更新,规模逐年扩大,呈现了较强的竞争实力。其具体做法是: 一、注重智力开发,建设企业技术阵容该厂原有职工素质较低,这对提高生产水平具有很大影响。为此。

浅谈加种起晶

等电点提取谷氨酸的起晶方式,分为自然起晶和加种起晶。近年来,在等电点提取中,加种起晶有了广泛的应用。为什么加种起晶的应用日益广泛?加入的晶种应具备什么条件?加种量的大小应如何确定?怎样加种等问题,综述如下: