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题名天山雪菊不同溶剂提取物的抗氧化活性研究
被引量:10
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作者
刘博奥
刘继国
刘伟
潘晓博
祁英
刘玉梅
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机构
新疆大学化学化工学院
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出处
《中国酿造》
CAS
2014年第3期71-75,共5页
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基金
国家自然科学基金资助项目(31360403)
新疆大学本科生科研实践训练项目(XJU-SRT-09041)
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文摘
以天山雪菊为原料,经过超临界二氧化碳萃取后,萃余物又分别采用丙酮、体积分数分别为50%、95%乙醇进行提取,获得不同溶剂提取的4种天山雪菊提取物,比较不同溶剂提取物的抗氧化活性。通过对二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基和羟基自由基清除能力的评价,比较各种提取物的抗氧化活性,并对各种提取物中的总多酚和总黄酮的含量进行了分析。结果表明,4种提取物对DPPH自由基均具有较强清除活性,但活性弱于对照品二丁基羟基甲苯(BHT)、水溶性维生素E(Trolox)、α-生育酚和Vc;对羟基自由基的清除能力低于对照品芦丁和BHT。清除DPPH自由基的能力以体积分数为50%乙醇提取物最强,超临界浸膏最弱;清除羟基自由基的活性以体积分数为50%乙醇提取物最强,丙酮提取物最弱。
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关键词
天山雪菊
抗氧化
黄酮
多酚
羟基自由基
DPPH自由基
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Keywords
Coreopsis tinctoria
antioxidant activity
flavonoids
polyphenols
hydroxyl radicals
DPPH radicals
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分类号
R285.5
[医药卫生—中药学]
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题名达坂城天山雪菊有机种植技术要点及品质分析
被引量:1
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作者
李晓丽
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机构
乌鲁木齐市达坂城区农产品质量安全检测中心
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出处
《新疆农业科技》
2015年第2期11-11,共1页
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文摘
2011年乌鲁木齐达坂城区引种天山雪菊,得天独厚的自然生长条件,标准化的有机种植管理,热情奔放的雪菊文化旅游节,使得达坂城天山雪菊品质上乘,知名度渐长,成为达坂城区特色产业。
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关键词
天山雪菊
有机种植
品质分析
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分类号
S567.239
[农业科学—中草药栽培]
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