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天山雪菊不同溶剂提取物的抗氧化活性研究 被引量:10
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作者 刘博奥 刘继国 +3 位作者 刘伟 潘晓博 祁英 刘玉梅 《中国酿造》 CAS 2014年第3期71-75,共5页
以天山雪菊为原料,经过超临界二氧化碳萃取后,萃余物又分别采用丙酮、体积分数分别为50%、95%乙醇进行提取,获得不同溶剂提取的4种天山雪菊提取物,比较不同溶剂提取物的抗氧化活性。通过对二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基和羟基自由基清除... 以天山雪菊为原料,经过超临界二氧化碳萃取后,萃余物又分别采用丙酮、体积分数分别为50%、95%乙醇进行提取,获得不同溶剂提取的4种天山雪菊提取物,比较不同溶剂提取物的抗氧化活性。通过对二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基和羟基自由基清除能力的评价,比较各种提取物的抗氧化活性,并对各种提取物中的总多酚和总黄酮的含量进行了分析。结果表明,4种提取物对DPPH自由基均具有较强清除活性,但活性弱于对照品二丁基羟基甲苯(BHT)、水溶性维生素E(Trolox)、α-生育酚和Vc;对羟基自由基的清除能力低于对照品芦丁和BHT。清除DPPH自由基的能力以体积分数为50%乙醇提取物最强,超临界浸膏最弱;清除羟基自由基的活性以体积分数为50%乙醇提取物最强,丙酮提取物最弱。 展开更多
关键词 天山雪菊 抗氧化 黄酮 多酚 羟基自由基 DPPH自由基
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达坂城天山雪菊有机种植技术要点及品质分析 被引量:1
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作者 李晓丽 《新疆农业科技》 2015年第2期11-11,共1页
2011年乌鲁木齐达坂城区引种天山雪菊,得天独厚的自然生长条件,标准化的有机种植管理,热情奔放的雪菊文化旅游节,使得达坂城天山雪菊品质上乘,知名度渐长,成为达坂城区特色产业。
关键词 天山雪菊 有机种植 品质分析
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