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天津唐轩的饮食文化——访天津唐轩美食有限公司总经理郭捷
1
作者
郭立久
《中国食品》
2004年第11期4-7,共4页
关键词
天津唐轩美食有限公司
餐饮企业
郭捷
饮食文化
经营管理
下载PDF
职称材料
龙园美食 海河飘香
2
作者
孔悦
《中国食品与市场》
2005年第12期56-57,共2页
初冬时节,慕名踏进天津Katser Iongyuan高峰会馆(以下简称龙园)富丽堂皇的大门。与室外的寒风萧飒相比,龙园内美食溢香,春意盎然。时值中午,龙园顾客涌涌,人声鼎沸;服务员亭亭玉立,衣裙飘飘,笑语嫣然,一派繁忙景象。在年轻...
初冬时节,慕名踏进天津Katser Iongyuan高峰会馆(以下简称龙园)富丽堂皇的大门。与室外的寒风萧飒相比,龙园内美食溢香,春意盎然。时值中午,龙园顾客涌涌,人声鼎沸;服务员亭亭玉立,衣裙飘飘,笑语嫣然,一派繁忙景象。在年轻且文质彬彬的国家特级厨师、天津凯德龙园美食有限公司常务副总经理兼行政总厨欧剑强的热情引导下,笔者真切地体验了一番龙园的宾至如归,踏踏实实地当了一回“美食家”。
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关键词
美食
家
海河
行政总厨
副总经理
有限公司
服务员
天津
寒风
厨师
特级
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职称材料
题名
天津唐轩的饮食文化——访天津唐轩美食有限公司总经理郭捷
1
作者
郭立久
机构
特约记者
出处
《中国食品》
2004年第11期4-7,共4页
关键词
天津唐轩美食有限公司
餐饮企业
郭捷
饮食文化
经营管理
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
下载PDF
职称材料
题名
龙园美食 海河飘香
2
作者
孔悦
出处
《中国食品与市场》
2005年第12期56-57,共2页
文摘
初冬时节,慕名踏进天津Katser Iongyuan高峰会馆(以下简称龙园)富丽堂皇的大门。与室外的寒风萧飒相比,龙园内美食溢香,春意盎然。时值中午,龙园顾客涌涌,人声鼎沸;服务员亭亭玉立,衣裙飘飘,笑语嫣然,一派繁忙景象。在年轻且文质彬彬的国家特级厨师、天津凯德龙园美食有限公司常务副总经理兼行政总厨欧剑强的热情引导下,笔者真切地体验了一番龙园的宾至如归,踏踏实实地当了一回“美食家”。
关键词
美食
家
海河
行政总厨
副总经理
有限公司
服务员
天津
寒风
厨师
特级
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
TV87 [水利工程—水利水电工程]
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作者
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1
天津唐轩的饮食文化——访天津唐轩美食有限公司总经理郭捷
郭立久
《中国食品》
2004
0
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职称材料
2
龙园美食 海河飘香
孔悦
《中国食品与市场》
2005
0
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