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管理就是用人——访天津天航大酒店有限责任公司总经理张庆芝
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作者 顾建华 《中国食品》 2003年第23期14-14,共1页
张庆芝总经理年近五十,参加工作33年,给人的印象干练、稳重、实在、真诚,张总对记者说:“在管理天航大酒店前从没接触过餐饮业,现在才真的领教了这个行业的厉害。因为从基础装修开始到现在对外营业,半年多的时间从没有一天休息过... 张庆芝总经理年近五十,参加工作33年,给人的印象干练、稳重、实在、真诚,张总对记者说:“在管理天航大酒店前从没接触过餐饮业,现在才真的领教了这个行业的厉害。因为从基础装修开始到现在对外营业,半年多的时间从没有一天休息过,而且事情多得让人喘不过气来,每天如同箭在弦上。 展开更多
关键词 天津天航大酒店有限责任公司 张庆芝 总经理 餐饮业 经营管理
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天津天航大酒店特色菜
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作者 顾建华 张泽鹏 王志东 《中国食品》 2003年第23期15-16,共2页
关键词 天津大酒店 特色菜 菜肴 菜谱 制法 香橙酥肉卷 鸡汁银鳕鱼
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