国外新型功能性食品添加剂

近年来,在传统食品添加剂的基础上,国际上又相继开发出具有特殊功能的新型食品添加剂。 豌豆蛋白 丹麦DQS食品公司,把豌豆和水混合并反复冲洗,制成豌豆蛋白、豌豆纤维等。