从雨生红球藻中提取纯化天然左旋虾青素的研究进展

虾青素作为一种具有特殊生理活性的物质,其超强的抗氧化、抗衰老、抗癌、提高免疫力等作用在功能性食品、药品以及化妆品行业有着广泛运用。论述从雨生红球藻中提取纯化天然左旋虾青素的研究进展。